|
پنجشنبه ۵ خرداد ۱۳۹۰ ساعت ۰۸:۵۱
کد مطلب : 4563
معاون سازمان جهاد كشاورزي استان بوشهر خبر داد: توليد گوشت قرمز در بوشهر بالاتر از ميانگين كشوري
|
معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد كشاورزي استان بوشهر گفت: استان بوشهر با توليد سالانه حدود 15 هزار تن گوشت قرمز سرانه توليد بالايي نسبت به ميانگين كشور دارد.
| مرجع : خبرگزاری فارس |
|
وي ادامه داد: عمده اين توليدات كه ناشي از پرورش دامهاي سبك و پرواربندي گوساله است به خارج از استان ارسال ميشود.
معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد كشاورزي استان بوشهر گفت: سرانه توليد گوشت قرمز در كشور حدود 13 كيلوگرم است كه استان بوشهر توليد بالاتري در حدود 3.6 كيلوگرم از ميانگين كشوري دارد.
جهانبخش افزود: به علت مصرف بالاي گوشت سفيد و آبزيان در سبد غذايي مردم بوشهر و كمبود كشتارگاه و صنايع تبديلي و تكميلي در استان توليدات عمدتا به صورت دام زنده است و جهت كشتار به استانهاي فارس، اصفهان، قم و تهران ارسال ميشود و عملا ساير استانها از ارزش افزوده توليدات دامي بهره ميبرند.
اين مقام مسئول يكي از راهكارهاي اساسي را توسعه و بهروز كردن صنايع كشتارگاهي و راهاندازي صنايع بسته بندي و صنايع تبديلي گوشت قرمز در استان عنوان كرد.
وي خاطر نشان كرد: در حال حاضر تنها واحد كشتارگاه صنعتي دام در شهرستان بوشهر مستقر است و ساير شهرستانهاي استان فاقد صنايع كشتارگاهي صنعتي دام هستند.
مدير صنايع كشاورزي استان بوشهر نيز به خبرنگاران گفت: 80 درصد از شاغلان بخش صنايع تبديلي و تكميلي كشاورزي استان بوشهر زنان هستند.
عبدالرسول بهنامراد افزود: سه هزار و 316 نفر در 87 واحد توليدي صنايع تبديلي استان بوشهر فعاليت ميكنند كه دو هزار و 650 نفر از آنان را زنان روستايي تشكيل ميدهند.
وي اضافه كرد: اين واحدها در زمينه صنايع باغي، زراعي، دام و طيور و شيلات با سرمايهگذاري 448 ميليارد ريال فعاليت ميكنند.
مدير صنايع كشاورزي استان بوشهر اظهار داشت: با توجه به فصلي بودن كار زنان در اين واحدها، يكي از مشكلات اصلي آنها بيمه است.
