|
دوشنبه ۱۳ ارديبهشت ۱۳۸۹ ساعت ۱۱:۱۳
کد مطلب : 833
مديركل دامپزشكي استان يزد: دامپزشكي تاثيرگذارترين نهاد در سلامت جامعه است
|
مديركل دامپزشكي استان يزد گفت: دامپزشكي يكي از ادارات تأثيرگذار در سلامت اجتماع با گستره فعاليت بسيار زياد به شمار ميرود.
| مرجع : خبرگزاری فارس |
|
وي افزود: ديگري حوزه حليت و سلامت غذاست كه دامپزشكي با نظارت شرعي و بهداشتي از مزرعه تا سفره بر توليد، فرآوري و عرضه فرآوردههاي خام دامي ميكوشد تا با نظارت شرعي و بهداشتي در تمام چرخه توليد
” دامپزشكي در دو حوزه بسيار حساس ايفاي نقش ميكند كه يكي حفظ سرمايههاي دامي كشور است و بعد از صنعت نفت بيشترين نقدينگي را در خود جاي داده است “
مسؤول حوزه نمايندگي وليفقيه در سازمان جهاد كشاورزي نيز در اين همايش اظهار داشت: تكليف داريم كه همت را مضاعف كنيم تا كار و تلاش مضاعفي در انجام رسالتي كه در راستاي تامين سلامت غذاي مردم بر عهده داريم، داشته باشيم.
حجتالاسلام عليمحمد سلطاني خاطرنشان كرد: ذبح شرعي و حليت غذا نه تنها از نظر وضعي ميتواند آثار مثبتي در روح انسانها داشته باشد بلكه از نظر بهداشتي نيز حائز اهميت است به گونهاي كه به اذعان متخصصان امر، گوشت دامهايي كه به روش اسلامي ذبح ميشوند، چون خونگيري در آنها كامل صورت ميگيرد، از نظر بهداشتي سالمتر از گوشتهايي است كه به روشهاي غير شرعي ذبح ميشوند.
وي بيان داشت: نظارت شرعي دامپزشكي گستره زيادي دارد و به
” نظارت شرعي دامپزشكي گستره زيادي دارد و به نظارت شرعي در كشتارگاهها ختم نميشود “
امام جمعه شهرستان صدوق نيز در اين همايش با اشاره به توجه ويژه اسلام به حليت خوردنيها، آشاميدنيها و آثار وضعي كه در سلامت روح و روان انسان دارد، از مسؤولان دامپزشكي استان يزد و شهرستان صدوق به خاطر اهتمام به مسائل ذبح شرعي قدرداني كرد.
معاون فرماندار صدوق نيز در اين همايش با ارائه گزارشي اجمالي از وضعيت اين شهرستان، با توجه به پتانسيلهاي صدوق، خواستار رفع مشكلات كشتارگاه و ايجاد صنايع جانبي كشتارگاه صنعتي دام اين شهرستان شد.
