|
|
چهارشنبه ۲۶ مرداد ۱۳۹۰ ساعت ۰۹:۱۱
کد مطلب : 5208
با صرف اعتبار بر روي نژادهاي گوشتي بومي؛ ايران در زمينه گوشت به خودكفايي ميرسد
|
رئيس پژوهشكده دامهاي خاص دانشگاه زابل گفت: با صرف اعتبارات بر روي نژاد دامهاي بومي، ايران در زمينه گوشت به خودكفايي ميرسد.
مهدي جهانتيغ امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در زاهدان اظهار داشت: نژاد گاو سيستاني يكي از برترين نژادهاي گوشتي كشور و دنياست كه هر چقدر اعتبارات پژوهشي صرف آن شود هنوز كم است.
وي بيان كرد: با توجه به بومي بودن اين نژاد هر چقدر اقدامات و كارهاي پژوهشي بر روي آنها انجام شود بازخورد آن به كشور برميگردد.
رئيس پژوهشكده دامهاي خاص دانشگاه زابل با اشاره به ويژگيهاي بارز نژاد گاو سيستاني تصريح كرد: بيشترين راندمان توليد گوشت، مقاومت در مقابل بيماري، دوام و زندگي در شرايط سخت و سازگاري با شرايط منطقه از ويژگيهاي بارز نژاد گاو سيستاني است.
جهانتيغ گفت: با توجه به اينكه كشور ما وارد كننده گوشت از كشور برزيل و... است، اگر برروي نژادهاي بومي كشور كار شود در اين زمينه به خودكفايي ميرسيم.
وي افزود: هم اكنون كارهاي تحقيقات و پژوهشي بر روي 180 رأس نژاد گاو سيستاني در حال انجام بوده و اين رقم رو به افزايش است.
رئيس پژوهشكده دامهاي خاص دانشگاه زابل ادامه داد: گاو سيستاني يكي از توده گاوهاي بومي كشور است كه اين دام، استعداد بالقوهاي در زمينه پرواربندي و راندمان لاشه و ضريب تبديل غذايي مناسب و همچنين استفاده مؤثر از بقاياي كشاورزي منطقه دارد.
جهانتيغ تصريح كرد: گاو سيستاني كه از گاوهايي با خصوصيات فنوتيپي گاوهاي كوهاندار آسيايي است كه از گذشتههاي بسيار دور تاكنون با اقليم ويژه منطقه سيستان و بلوچستان سازگاري پيدا كرده و عمده خوراك اين توده از نيزارهاي درياچه هامون تأمين ميشده است.
كمك دولت به پرورش نژاد گاو سيستاني توسط مردم منطقه در ايجاد اشتغال براي آنها تأثير بسزايي دارد.