با صرف اعتبار بر روي نژادهاي گوشتي بومي؛
ايران در زمينه گوشت به خودكفايي ميرسد
خبرگزاری فارس , 26 مرداد 1390 ساعت 9:11
رئيس پژوهشكده دامهاي خاص دانشگاه زابل گفت: با صرف اعتبارات بر روي نژاد دامهاي بومي، ايران در زمينه گوشت به خودكفايي ميرسد.
مهدي جهانتيغ امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در زاهدان اظهار داشت: نژاد گاو سيستاني يكي از برترين نژادهاي گوشتي كشور و دنياست كه هر چقدر اعتبارات پژوهشي صرف آن شود هنوز كم است.
وي بيان كرد: با توجه به بومي بودن اين نژاد هر چقدر اقدامات و كارهاي پژوهشي بر روي آنها انجام شود بازخورد آن به كشور برميگردد.
رئيس پژوهشكده دامهاي خاص دانشگاه زابل با اشاره به ويژگيهاي بارز نژاد گاو سيستاني تصريح كرد: بيشترين راندمان توليد گوشت، مقاومت در مقابل بيماري، دوام و زندگي در شرايط سخت و سازگاري با شرايط منطقه از ويژگيهاي بارز نژاد گاو سيستاني است.
جهانتيغ گفت: با توجه به اينكه كشور ما وارد كننده گوشت از كشور برزيل و... است، اگر برروي نژادهاي بومي كشور كار شود در اين زمينه به خودكفايي ميرسيم.
وي افزود: هم اكنون كارهاي تحقيقات و پژوهشي بر روي 180 رأس نژاد گاو سيستاني در حال انجام بوده و اين رقم رو به افزايش است.
رئيس پژوهشكده دامهاي خاص دانشگاه زابل ادامه داد: گاو سيستاني يكي از توده گاوهاي بومي كشور است كه اين دام، استعداد بالقوهاي در زمينه پرواربندي و راندمان لاشه و ضريب تبديل غذايي مناسب و همچنين استفاده مؤثر از بقاياي كشاورزي منطقه دارد.
جهانتيغ تصريح كرد: گاو سيستاني كه از گاوهايي با خصوصيات فنوتيپي گاوهاي كوهاندار آسيايي است كه از گذشتههاي بسيار دور تاكنون با اقليم ويژه منطقه سيستان و بلوچستان سازگاري پيدا كرده و عمده خوراك اين توده از نيزارهاي درياچه هامون تأمين ميشده است.
كمك دولت به پرورش نژاد گاو سيستاني توسط مردم منطقه در ايجاد اشتغال براي آنها تأثير بسزايي دارد.
کد مطلب: 5208
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcg.z9nrak9x7pr4a.html