معاون امور دام وزارت جهاد كشاورزي با بيان اينكه توليد مرغ در داخل پاسخگوي نياز كشور است، تاكيد كرد: در زمينه گوشت مرغ خودكفا هستيم.
مهندس سيدنظامالدين سجادي در گفتوگو با خبرنگار دامپروري خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، گفت: در توليد گوشت مرغ در داخل كشور هيچ مشكلي وجود ندارد و براي شب عيد نيز به مقدار كافي مرغ تامين شده است و از نظر توليد مرغ از برنامه نيز جلوتر هستيم.
وي با پيشبيني اينكه امسال يك ميليون و 605 هزار تن مرغ در كشور توليد شود، با تاكيد بر اينكه مرغ بايد كاملا بهداشتي و سالم بدست مصرفكننده برسد، افزود: وجود كشتارگاههاي مدرن باعث ميشود علاوه بر ايجاد سرعت در كار، محصول بهداشتي و با كيفيتي نيز بدست مصرفكننده برسد در عين حال از تمام
” البته پراكنش كشتارگاههايمان يك پراكنش منطقي نيست بهطوري كه حدود 13 درصد كشتارگاههاي كشور در استان تهران و حدود 14 درصد نيز در دو استان خراسان رضوي و اصفهان قرار دارند. “
اجزاي مرغ نيز استفاده شود.
معاون امور دام وزارت جهاد كشاورزي با اشاره به اينكه كشتارگاه تهران ماكيان الوان يكي از پيشرفتهترين كشتارگاهها در كشور و خاورميانه محسوب ميشود، افزود: كشتارگاههاي اينچنيني در عرضه محصولات سالم و بهداشتي و در بعد اقتصادي ميتوانند اثرگذار باشد.
سجادي با بيان اينكه در كشورمان كمبود كشتارگاه نداريم، ادامه داد: البته پراكنش كشتارگاههايمان يك پراكنش منطقي نيست بهطوري كه حدود 13 درصد كشتارگاههاي كشور در استان تهران و حدود 14 درصد نيز در دو استان خراسان رضوي و اصفهان قرار دارند.
معاون امور دام وزارت جهاد كشاورزي با بيان اينكه درباره احداث كشتارگاهها مجوز احداث كشتارگاهها را در نقاطي كه از كشتارگاه محروم هستند داريم، ادامه داد: با توجه به برنامههاي افزايش توليد مرغ در كشور، قطعا نياز به احداث كشتارگاه در برخي مناطق كشور داريم.
وي تاكيد كرد:همه تلاش ما اين است كه كشتارگاههاي جديد با سيستمهاي پيشرفته و مجهزي احداث شوند كه اهداف اصلي احداث كشتارگاهها تحقق پيدا كند و قطعا براي احداث واحدهاي جديد نيز دولت كمك خواهد كرد.