|
شنبه ۸ اسفند ۱۳۸۸ ساعت ۰۹:۴۷
کد مطلب : 163
با توجه به شيوع بيماري تب كريمه كنگو؛ مردم لرستان گوشت قرمز را از قصابيهاي معتبر با مهر دامپزشكي تهيه كنند
|
مديركل دامپزشكي لرستان گفت: با توجه به شيوع بيماري تب كريمه كنگو مردم لرستان گوشت قرمز را از قصابيهاي معتبر با مهر دامپزشكي تهيه كنند.
| مرجع : خبرگزاری فارس |
|
وي افزود: مردم گوشت مصرفي خود را در قصابيهاي كه مهر دامپزشكي روي گوشتهاي آنها است تهيه، و از كشتارهاي داخل منزل
” در ماه گذشته تب كريمه كنگو سبب مرگ يك نفر در شهرستان خرمآباد شد “
مديركل دامپزشكي لرستان بابيان اينكه در ماه گذشته تب كريمه كنگو سبب مرگ يك نفر در شهرستان خرمآباد شد، گفت: انتقال كشتار دام از معابر عمومي، دامداريها و منازل به كشتارگاه، معاينه دام قبل از كشتار و نظارت بر كشتار در كشتارگاههاي بهداشتي سبب شيوع بيماري و نرسيدن گوشت آلوده به دست شهروندان ميشود.
گودرزي خاطرنشان كرد: مجهز بودن كشتارگاهها به سالن پيش سرد كن تاثير بسزايي در از بين رفتن عوامل ناقل بيماري تب كريمه كنگو در
” كنههاي موجود روي بدن دام مهمترين ناقل بيماري تب كريمه كنگو است “
وي اظهار داشت: با راهاندازي پيش سردكن در كشتارگاهها لاشه در اين كشتارگاهها بلافاصله بعد از كشتار به سالن پيش سردكن منتقل شده و به مدت 10 تا 12 ساعت در فضاي سرد نگهداري و سپس به بازار عرضه ميشود كه نقش مهمي در افزايش كيفيت و تردي گوشت داشته و بسياري از عوامل بيماريزاي احتمالي از بين ميروند.
مديركل دامپزشكي لرستان گفت: كنههاي موجود روي بدن دام مهمترين ناقل بيماري تب كريمه كنگو است از اين رو سمپاشي و ضد عفوني محل نگهداري و بدن دام در از بين بردن كنهها موثر است.
