|
سه شنبه ۱۱ اسفند ۱۳۸۸ ساعت ۱۰:۰۳
کد مطلب : 207
مديرعامل اتحاديه مرغداران خراسان شمالي: مصرف گوشت ماكيان در سبد خانوارهاي خراسان شمالي قرار بگيرد
|
مديرعامل اتحاديه مرغداران خراسان شمالي گفت: مصرف گوشت ماكيان و پرندگان بايد در سبد خانوارهاي استان قرار بگيرد.
| مرجع : خبرگزاری فارس |
|
وي افزود: با توجه به اينكه شرايط توليد ساير پرندگان (بلدرچين و كبك) به فراواني نرسيده، ميزان توليد اين پرندگان كم و قيمت آن نيز بالاتر است.
مديرعامل اتحاديه مرغداران خراسان شمالي تصريح كرد: با اين وجود مصرف گوشت بلدرچين در سطح خراسان شمالي نسبت به گذشته رشد قابل توجهي داشته است.
آذري با اشاره به اينكه اكنون قيمت بلدرچين در بازار خراسان شمالي از قرار كيلويي 50 هزار ريال و كبك نيز 160 هزار ريال است، بر ورود سرمايهگذاران در توليد ماكيان و پرندگان (كبك، بلدرچين، بوقلمون و ...) تاكيد كرد.
وي با بيان اينكه ارتباط توليد و مصرف،
” مصرف گوشت بلدرچين در سطح خراسان شمالي نسبت به گذشته رشد قابل توجهي داشته است “
مديرعامل اتحاديه مرغداران خراسان شمالي اضافه كرد: اكنون مصرف بلدرچين و بوقلمون در استان با استقبال خوبي مواجه است، كه بايد فرهنگ مصرف گوشت اين پرندگان بيش از پيش تقويت شود.
آذري بيان كرد: در حال حاضر صرفا يك واحد توليدي بوقلمون در استان فعاليت ميكند.
وي با بيان اينكه برخي سرمايهگذاران در بخش پرورش كبك در خراسان شمالي، دورههاي آموزشي مرتبط را در يزد فرا گرفتهاند، ابراز اميدواري كرد تا با ورود اين سرمايهگذاران، واحدهاي پرورش كبك در استان افزايش يابد.
مديرعامل اتحاديه مرغداران خراسان شمالي همچنين بر ارائه تسهيلات بانكي، مناسبسازي بازار مواد پروتئيني، تامين به موقع نهادهها از سوي بانكها و دستگاههاي مرتبط استان، براي ورود سرمايهگذاران براي احداث و توسعه اين واحدها تاكيد كرد.
آذري خاطرنشان كرد: استفاده از گوشت ساير پرندگان با آموزش و اطلاعرساني مناسب در جامعه، قطعا رشد مييابد.
