|
يکشنبه ۲۷ تير ۱۳۸۹ ساعت ۱۰:۲۷
کد مطلب : 1736
رئيس اتحاديه گوشت قرمز اصفهان: بازار گوشت قرمز در اصفهان به دست دلالان كنترل ميشود
|
رئيس اتحاديه گوشت قرمز اصفهان گفت: در حال حاضر بخشي از بازار گوشت قرمز در شهر اصفهان به دست واسطهها و دلالان كنترل ميشود.
| مرجع : خبرگزاری فارس |
 
|
وي ادامه داد: در حال حاضر واردات گوشت قرمز به كشور از جمله راهكارهايي است كه به كمك آن ميتوان قيمت گوشت در كشور را تنظيم كرد.
رئيس اتحاديه گوشت قرمز اصفهان با بيان اينكه بالا بودن هزينهها، گراني دام و سرقت دام در سالهاي اخير منجر به كاهش تعداد دامداريهاي سنتي و در نتيجه كاهش توليدات در بخش گوشت قرمز شده است، افزود: وجود دامداريهاي سنتي در كنار دامداريهاي صنعتي نياز فعلي استان براي توليد بيشتر گوشت قرمز و تنظيم بازار است.
وي تصريح كرد: در راهاندازي دامداريهاي صنعتي بايد افرادي كه متخصص در اين حرفه هستند به بازار كار وارد شوند تا بهرهوري لازم در بخش توليدات گوشت قرمز در استان به دست آيد.
جلالي اظهار داشت: جلوگيري از قاچاق دام از كشور از طريق شهرهاي جنوبي كشور ميتواند بخشي از مشكلات كشور در تنظيم بازار گوشت قرمز را برطرف كند.
وي با بيان اينكه شيوع بيماري تب برفكي در ماههاي اخير و افزايش تلفات دام در واحدهاي دامداري استان سبب كاهش گوشت قرمز در بازار شده بود، گفت: قيمت گوشت قرمز در اصفهان اوايل سالجاري حدود 12 هزار تومان بود كه در حال حاضر با افزايش قيمتها در اين بخش قيمت گوشت قرمز در اصفهان به 14 هزار تومان در هر كيلو رسيده است.
رئيس اتحاديه گوشت قرمز اصفهان ادامه داد: با وجود اصرار كسبه براي افزايش قيمت گوشت قرمز از سوي اتحاديه تاكنون با اين درخواست موافقت نشده است و اين راهكار نميتواند مشكل قيمت روز افزون گوشت قرمز را برطرف كند.
وي با بيان اينكه در حال
” حمايت جهاد كشاورزي استان از دامداران در ساماندهي وضعيت بازار گوشت قرمز و نوسانات حاكم بر آن تاثيرگذار است “
جلالي افزود: راهاندازي ميدان عرضه دام شهر اصفهان در كنار احداث مياديني مانند ميوه و ترهبار يكي از راهكارهايي است كه ميتواند دست دلالها و واسطهها از بازار گوشت قرمز را كوتاه كند.
وي با بيان اينكه درخواست راهاندازي يك ميدان دام براي شهرستان اصفهان در سالهاي اخير مطرح شد اما مكان مناسبي از سوي مسئولان براي آن در نظر گرفته نشد، اظهار داشت: زميني كه در سالهاي اخير در كنار كشتارگاه فساران در 35 كيلومتري اصفهان در نظر گرفته شد به دليل نبودن در مسير دام استان، براي راهاندازي مناسب تشخيص داده نشد.
رئيس اتحاديه گوشت قرمز اصفهان بيان داشت: طرح راهاندازي ميدان عرضه دام براي اصفهان 20 سال است كه مطرح شده اما تاكنون اقدام رسمي از سوي مسئولان جهاد كشاورزي و يا شهرداري اصفهان صورت نگرفته است.
وي با بيان اينكه با وجود مطرح شدن استان اصفهان به عنوان پنجمين استان در توليد گوشت قرمز در كشور، هنوز ميدان عرضه دام براي فروش و عرضه دام راهاندازي شده است، ادامه داد: در حال حاضر كوچكترين شهرستان كشور يعني قم بزرگترين ميدان دام كشور را دارد و مسئولان اصفهاني نيز بايد با توجه به ظرفيت استان در اين زمينه مقدمات راهاندازي اين ميدان را فراهم كنند.
جلالي افزود: با انتقال وظيفه تنظيم بازار از سازمان جهاد كشاورزي به سازمان بازرگاني در سال گذشته وضعيت عرضه گوشت در بازار بهتر شده و برخلاف برخي از ادعاها افزايش قيمت گوشت قرمز هيچ ارتباطي با اين تصميم نداشته است.
وي با بيان اينكه حمايت جهاد كشاورزي استان از دامداران در ساماندهي وضعيت بازار گوشت قرمز و نوسانات حاكم بر آن تاثيرگذار است، اضافه كرد: كشتار دام و عرضه آن به بازار مشكلي را حل نميكند و بايد براي رفع اساسي اين مسئله با همكاري جهاد كشاورزي، سازمان بازرگاني و اتحاديه گوشت برنامهريزي دراز مدتي طرح شود.
