|
|
شنبه ۱۸ دی ۱۳۸۹ ساعت ۱۰:۴۵
کد مطلب : 3698
به دليل نگهداري 2 تن گوشت مرغ فاسد؛ سردخانه نگهداري گوشت در سيرجان پلمب شد
|
با حضور مديركل دامپزشكي استان كرمان، يك سردخانه نگهداري گوشت در سيرجان به دليل نگهداري بيش از 2 تن گوشت فاسد و غيرقابل مصرف پلمب شد.
به گزارش خبرگزاري فارس از كرمان به نقل از روابطعمومي اداره كل دامپزشكي استان كرمان، روز گذشته طي بازديد مديركل دامپزشكي استان كرمان از يكي از كشتارگاههاي طيور شهرستان سيرجان، سردخانه اين كشتارگاه به دليل عدم رعايت مسائل بهداشتي و نگهداري بيش از 2 تن مرغ غيرقابل مصرف پلمپ شد.
غلامرضا زيدآبادي مديركل دامپزشكي استان كرمان در اين زمينه اظهار داشت: با مشاهده فساد 2 تن گوشت مرغ در سردخانه كشتارگاه و همچنين 730 كيلوگرم مرغ فاقد بستهبندي بهداشتي، مقرر شد، اين مقدار از فرآوردهها با حضور مراجع ذيصلاح معدوم و از چرخه مصرف حذف شوند.
وي تصريح كرد: در زمينه مصرف 6 هزار و 800 كيلوگرم گوشت مرغ باقيمانده در اين سردخانه مقرر شد، از فرآوردههاي مذكور نمونهبرداري و براي تشخيص مصرف يا منع منصرف به آزمايشگاه مركز تشخيص اداره كل دامپزشكي استان ارسال شود.
مديركل دامپزشكي استان كرمان بيان داشت: همانگونه كه بارها اعلام شده، يكي از وظايف بسيار مهم دامپزشكي حفظ بهداشت و سلامت جامعه است و در اين راستا با افراد خاطي برخورد قانوني ميشود.
زيدآبادي تصريح كرد: شرايط نگهداري فرآوردههاي خام دامي قبل و بعد از عرضه به بازار بسيار مهم است و همه كشتارگاهها و مراكز نگهداري بايد اين شرايط را رعايت كنند.
وي گفت: به دليل گستردگي نظارت دامپزشكي بر مراكز بيشمار نگهداري و عرضه فرآوردههاي خام دامي در سطح استان، يكي از راههاي كشف موارد غيربهداشتي و مراكز خاطي گزارشات مردمي است.
مديركل دامپزشكي استان كرمان خاطرنشان كرد: در اين راستا مردم استان ميتوانند، تمام گزارشات و شكايات خود را به اداره نظارت بر بهداشت عمومي و يا اداره ارزيابي عملكرد و پاسخگويي به شكايات دامپزشكي استان و همچنين به شبكههاي دامپزشكي شهرستان، براي بررسي اعلام كنند.
زيدآبادي از شبكههاي دامپزشكي شهرستانهاي بافت و رابر و مراكز بخش خصوصي در اين شهرستانها بازديد و مشكلات موجود را بررسي كرد.