|
چهارشنبه ۶ بهمن ۱۳۸۹ ساعت ۰۸:۴۷
کد مطلب : 3878
مدير دامپزشكي رفسنجان خبر داد: ضبط 900 كيلوگرم گوشت مرغ غيرقابل مصرف در رفسنجان
|
مدير شبكه دامپزشكي رفسنجان گفت: در بازرسي كارشناسان نظارت بر بهداشت عمومي دامپزشكي در كشتارگاههاي طيور رفسنجان، 900 كيلوگرم گوشت مرغ غيرقابل مصرف ضبط و معدوم شد.
| مرجع : خبرگزاری فارس |
|
اين مسئول گفت: علت عمده ضبط اين مقدار فرآورده، كبودي، لاغري مفرط و ايجاد سپتي سمي در لاشهها بوده كه اين علائم موجب فساد در گوشت ميشود.
وي در مورد مخاطراتي كه اين گونه موارد ايجاد ميكنند، بيان داشت: بسياري از مسموميتهاي غذايي از طريق مصرف فرآوردههاي تاريخ از مصرف گذشته و غيرقابل مصرف ايجاد ميشود كه با تشخيص به موقع و حذف آن، ميتوان از بروز اين بيماريها در بين شهروندان جلوگيري كرد.
مدير دامپزشكي رفسنجان با اشاره به اينكه همه عرضهكنندگان فرآوردههاي خام دامي در قبال سلامت جامعه مسئول هستند، خاطرنشان كرد: اداره كل دامپزشكي با مراكزي كه با اين گونه رفتارها موجب تهديد سلامت جامعه ميشوند، برابر قوانين موجود برخورد ميكند.
مقامي عنوان كرد: همان طور كه مكرر اعلام شده، به دليل اينكه مركز نگهداري و عرضه فرآوردهها اعم از گوشت قرمز، گوشت سفيد، فرآوردههاي دريايي، آلايشهاي خوراكي دامي و ... در استان به صورت پراكنده و گسترده است، امكان نظارت مستمر بر آنها كاهش مييابد.
وي تصريح كرد: همه مردم بايد با مشاهد هرگونه تخلف در روند عرضه بهداشتي يا علائم فاسد شدگي در اين گونه فرآوردهها به منظور پيگيري به شبكههاي دامپزشكي سطح شهر يا اداره كل دامپزشكي استان اطلاع دهند.
