|
|
شنبه ۱ اسفند ۱۳۸۸ ساعت ۱۱:۱۲
کد مطلب : 83
بستهبندي مرغ در تهران از اوايل سال آينده
|
دبير انجمن صنفي كشتارگاههاي صنعتي طيور:
ظرفيت كشتارگاههاي صنعتي طيور دو برابر توليد بالفعل كشور است
دبير انجمن صنفي كشتارگاههاي صنعتي طيور با اشاره به اينكه درحال حاضر210 واحد كشتارگاه صنعتي طيور در سطح كشور وجود دارد، گفت: اكنون ظرفيت كشتارگاههاي صنعتي طيور دو برابر توليد بالفعل كشور است و تنها مشكل در اين زمينه پراكندگي نامناسب اين واحدهاست كه مجوز احداث بيرويه آن توسط سازمان دامپزشكي كشور صادر ميشود.
حميد رحيلينژاد در گفتوگو با خبرنگار دامپروري خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، با تاكيد براينكه به اندازه كافي كشتارگاه صنعتي طيور در كشور وجود دارد، ادامه داد: البته كشتارگاههاي سنتي و قديمي طيور نيز يا بايد تعطيل شده يا اينكه خود را با تكنولوژي روز تطبيق دهند و امكانات و تجهيزات جنبي را براي خود فراهم كنند.
دبير
” كشتارگاههاي ما آمادگي صد درصد براي بستهبندي مرغي كه كشتار ميكنند را دارند و مجهزترين تجهيزات كشور را در استان تهران داريم “
انجمن صنفي كشتارگاههاي صنعتي طيور دربارهي بحث بستهبندي گوشت مرغ در تهران گفت: در رابطه با اين موضوع انجمن تمام توان خود را به كارگرفته تا بسته بندي گوشت مرغ در تهران جامعه عمل به خود بپوشاند كه البته در بالاترين سطوح تصميمگيري كشور و در شوراي عالي سلامت و ايمني غذا نيز مصوبهاي است كه بسته بندي در تهران با هماهنگي وزارت جهاد كشاورزي، سازمان دامپزشكي كشورو وزارت بازرگاني انجام شود.
وي افزود: در خبرهاي اخير شنيده شده كه سازمان دامپزشكي كشور با وزارت بازرگاني درحال تعامل هستند كه اگر بتوانند در ابتداي سال آينده اين طرح را به مرحله اجرا در بياورند ولي سياستشان اين است كه اين اقدام به صورت تدريجي و تشويقي باشد ولي پاسخ دادن اين سياست در تهران كمي بعيد بهنظر ميرسد. البته كشتارگاههاي ما آمادگي صد درصد براي بستهبندي مرغي كه كشتار ميكنند را دارند و مجهزترين تجهيزات كشور را در استان تهران داريم كه متاسفانه 5 تا 6 سال است درحال مستهلك شدن و خاك خوردن هستند.