|
|
چهارشنبه ۲۱ مهر ۱۳۸۹ ساعت ۰۹:۴۲
کد مطلب : 2832
در همدان صورت پذيرفت؛ جمعآوري بيش از 106 هزار كيلوگرم فرآورده گوشتي غيرقابل مصرف
|
مديركل دامپزشكي همدان گفت: در شش ماه نخست امسال، 106 هزار و 275 كيلوگرم از فرآوردههاي گوشتي غيرقابل مصرف در مراكز عرضه استان همدان جمعآوري شده است.
احمد كريميمخصوص امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در همدان اظهار داشت: طبق اعلام سازمان جهاني بهداشت از ميان يك هزار و 415 عامل بيماريزا كه افراد به آن مبتلا ميشوند، 868 عامل يا 61 درصد را بيماريهاي واگيردار مشترك انسان و دام به خود اختصاص ميدهد كه بسيار زياد است.
وي ادامه داد: بنابراين مبارزه با بيماريهاي مشترك انسان و دام در اولويت كاري قرار دارد و در اين خصوص شناسايي و حذف دامهاي بيمار را كه در تأمين سلامت مواد غذايي با منشاء دامي مهمترين مواد پروتئيني را در سبد غذايي مردم تشكيل ميدهد از اهميت بالايي برخوردار است.
مديركل دامپزشكي همدان بيان داشت: از آن جايي كه وظيفه نظارت بر توليد، توزيع و پخش فرآوردههاي دامي را به عهده داريم، در شش ماه نخست سال جاري از 68 هزار و 734 لاشه در كشتارگاههاي دام بازديد به عمل آمده كه از اين تعداد 46 هزار و 170 كيلوگرم گوشت غيرقابل مصرف ضبط و معدوم شده است.
وي تصريح كرد: در كشتارگاههاي طيور نيز 4 ميليون و 765 هزار و 815 قطعه طيور را بازرسي كرديم كه از اين تعداد 44 هزار و 334 قطعه غيرقابل مصرف تشخيص داده شده و ضبط شده است.
كريميمخصوص عنوان داشت: همچنين در شش ماه نخست سال جاري نيز 36 هزار و 299 مورد بازديد از مراكز عرضه به عمل آمد كه در اين بازديدها 106 هزار و 275 كيلوگرم از فرآوردههاي عرضه شده غيرقابل مصرف شناخته شد.
وي افزود: تاكنون 167 مورد از اين موارد به مراجع قضايي ارسال شده و 51 مركز عرضه نيز با كمك نيروهاي انتظامي با توجه به مورد تخلفشان پلمپ شدهاند كه شامل مغازهها، رستورانها، هتلها و سالنهاي غذاخوري در سطح استان هستند.
مديركل دامپزشكي همدان گفت: امسال با توجه به فرمايشات مقام معظم رهبري مبني بر سال همت و كار مضاعف، در اداره دامپزشكي برنامههاي خاصي تدوين شده و ستادي براي تحقق عيني بخشيدن به اين دستور تشكيل شده است.
وي در پايان خاطرنشان كرد: در بحث مبارزه با بيماريهاي واگيردار دامي با امكانات كمي كه داريم، به صورت شبانهروزي در حال فعاليت براي كنترل بيماريهاي مختلف هستيم.