|
سه شنبه ۱۸ آبان ۱۳۸۹ ساعت ۰۹:۰۱
کد مطلب : 3138
در 7 ماه گذشته؛ 21 تن فرآورده خام دامي در خراسان شمالي معدوم شد
|
مديركل دامپزشكي خراسان شمالي گفت: 21 تن انواع فرآوردههاي خام دامي غير بهداشتي در 7 ماه امسال در استان ضبط و معدوم شد.
| مرجع : خبرگزاری فارس |
|
وي افزود: در اين مدت 35 هزار و 663 نوبت بازديد از هزار و 48 مركز عرضه فرآوردههاي خام دامي استان توسط بازرسان بهداشتي اداره كل دامپزشكي انجام شد.
روحانينژاد تصريح كرد: اين بازديدها از رستورانها، واحدهاي كباب پزي، طباخي، قصابي، مرغ فروشي، مراكز عرضه تخم مرغ، عسل، ماهي و مراكز جمعآوري شير انجام شد و در مقايسه با مدت مشابه سال گذشته 17 درصد افزايش داشته است.
وي اظهار داشت: از 517 مورد غير بهداشتي شناسايي شده در مراكز عرضه فرآوردههاي خام دامي نيز 151 مورد براي رسيدگي به مراجع قضايي معرفي شده است.
مديركل دامپزشكي خراسان شمالي برگزاري دورههاي آموزشي براي توليدكنندگان و متصديان جمعآوري شير، كاهش بار ميكروبي و در نتيجه كاهش ميزان شير غيربهداشتي مكشوفه به ميزان 25 تن را موجب شده است.
وي اظهار داشت: هماكنون 44 مركز جمعآوري شير با ظرفيت جمعآوري روزانه 277 تن شير خام در استان فعال است و 31 ناظر بهداشتي دام پزشكي بر اين مراكز نظارت مستمر دارند.
