Share/Save/Bookmark
 
سه شنبه ۳۰ شهريور ۱۳۸۹ ساعت ۰۷:۵۹
کد مطلب : 2364
 

دانه سورگوم جوانه زده در جيره غذايي مرغان تخم‌گذار بر ويژگي‌هاي کيفي تخم مرغ اثرگذار است
در يک پايان نامه رشته علوم دامي دانشگاه رازي کرمانشاه مشخص شد که استفاده از دانه هاي سورگوم جوانه زده در جيره غذايي مرغان تخم گذار بر صفات عملکردي و ويژگي‌هاي کيفي تخم مرغ اثرگذار است.
مرجع : خبرگزاری ايسنا
 
دانه سورگوم جوانه زده در جيره غذايي مرغان تخم‌گذار بر ويژگي‌هاي کيفي تخم مرغ اثرگذار است
به گزارش سرويس پايان‌نامه خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، منطقه کرمانشاه، مهدي پورصادقي، دانش‌آموخته کارشناسي ارشد رشته علوم دامي دانشگاه رازي کرمانشاه، در پايان نامه خود، که با راهنمايي دکتر مهران ترکي تدوين کرده است، به بررسي تاثير استفاده از سورگوم جوانه زده در جيره غذايي مرغان تخم گذار پس از پيک توليد و نيز بر خصوصيات عملکردي پرنده و ويژگي‌هاي کيفي تخم مرغ پرداخته است.

تيمارهاي به کار رفته در اين پژوهش، ذرت، سويا(شاهد)، سورگوم جوانه نزده به علاوه جيره تخم گذار است.

بر اساس بررسي‌هاي به عمل آمده در اين پايان نامه، ضريب تبديل غذايي با افزودن سورگوم جوانه زده به جيره، افزايش معني داري در مقايسه با گروه شاهد داشت، اضافه کردن سورگوم جوانه زده به جيره باعث افزايش ميانگين وزن تخم مرغ شد و اضافه کردن سورگوم جوانه زده به جيره باعث افزايش درصد توليد شد.

در ادامه، درصد وزني و ضخامت پوسته با افزودن سورگوم جوانه زده به جيره افزايش معني داري در مقايسه با گروه شاهد پيدا کرد، کيفيت سفيده در گروه آزمايشي حاوي سورگوم جوانه زده افزايش معني داري در مقايسه با گروه شاهد داشت.

در پايان بر اساس نتايج به دست آمده از اين پژوهش مشخص شد که مواد ضد تغذيه‌اي و بازدارنده رشد( تانن‌ها) طي جوانه زدن دانه سورگوم به مقدار زيادي کم شده و يا از بين مي‌روند که اين مي‌تواند بر صفات عملکردي و ويژگي‌هاي کيفي تخم مرغ اثرگذار باشد.