Share/Save/Bookmark
 
پنجشنبه ۲ دی ۱۳۸۹ ساعت ۰۸:۳۸
کد مطلب : 3533
 

رئيس شبكه دامپزشكي بيجار خبر داد:
كشف يك تن گوشت غيرقابل استفاده در شهرستان بيجار
رئيس شبكه دامپزشكي شهرستان بيجار از كشف يك تن گوشت غير قابل استفاده در اين شهرستان خبر داد.
مرجع : خبرگزاری فارس
 
كشف يك تن گوشت غيرقابل استفاده در شهرستان بيجار
علي راسخي امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در سنندج، اظهار داشت: مصرف فرآورده‌هاي خام دامي غير بهداشتي با توجه به 750 نوع بيماري مشترك بين انسان و دام و عوارض اقتصادي و جسمي حاصل از مصرف اين‌گونه فرآورده‌ها امنيت غذايي جامعه را مورد تهديد قرار مي‌دهد.
وي افزود: در همين راستا اين ميزان يك تن گوشت غيرمجاز و غيرقابل مصرف توسط اكيپ‌هاي بازرسي بهداشتي دامپزشكي شهرستان بيجار كشف، ضبط و معدوم شد.
رئيس شبكه دامپزشكي شهرستان بيجار بيان داشت: كارشناسان دامپزشكي شهرستان بيجار با هدف تأمين گوشت سالم و بهداشتي براي مصرف شهروندان، در سال‌جاري با راه‌اندازي كلاس‌هاي آموزشي براي مددجويان ترويجي روستا، دامداران صنعتي و نيمه صنعتي، دهياران و اعضاي شوراي اسلامي روستاهاي تابعه، بستر فرهنگي لازم را در زمينه ايجاد محيط بهداشتي براي فرآورده‌هاي دامي فراهم كرده‌اند.
راسخي با تاكيد بر اهميت رعايت بهداشت فرآورده‌هاي خام دامي و نقش آن در سلامتي انسان‌ها اضافه كرد: در حال حاضر بيش از 750 نوع بيماري مشترك بين انسان و دام وجود دارد.
وي تصريح كرد: مردم بايد به منظور حفظ سلامت مصرف كنندگان و جلوگيري از انتشار بيماري‌هاي مشترك بين انسان و دام با بهره‌گيري ازخدمات مطلوب بهداشتي دام‌هاي خود را براي ذبح به كشتارگاه‌هاي استان با نظارت دامپزشكي تحويل دهند.
رئيس شبكه دامپزشكي شهرستان بيجار بيان داشت: دامپزشكي يكي از اركان موفقيت در مقابله با شيوع بيماري‌ها همكاري لازم بين كارشناسان و توليدكنندگان و مصرف‌كنندگان است كه بايد اين همكاري به شكل منسجم‌تري انجام گيرد تا به نتيجه لازم برسيم.
راسخي در پايان خواستار همكاري هرچه بيشتر مردم در بهبود وضعيت بهداشت عمومي به ويژه در زمينه بهداشت فرآورده‌هاي خام دامي به منظور جلوگيري از سرايت بسياري بيماري‌هاي مشترك بين انسان و دام شد.