|
|
سه شنبه ۹ آذر ۱۳۸۹ ساعت ۱۴:۰۹
کد مطلب : 3326
توصيه محققان به پرورشدهندگان طيور: زئوليت طبيعي بهترين افزودني براي افزايش وزن جوجههاي گوشتي است
|
نتايج پژوهش محققان گروه پرورش و توليد طيور دانشکده کشاورزي دانشگاه تربيت مدرس نشان داد: زئوليت طبيعي بهترين افزودني در جهت بهبود عملکرد و افزايش وزن جوجههاي گوشتي است.
به گزارش سرويس پاياننامه ايسنا، جواد عظيمي، کارشناس ارشد رشته پرورش و توليد طيور پژوهشي را در قالب پايان نامه خود به منظور بررسي «ميزان کاهش آفلاتوکسين B1 در جيره جوجههاي گوشتي با استفاده از افزودنيهاي مختلف» انجام و ارائه داده است.
وي در تشريح اين طرح تحقيقاتي گفت: به منظور بررسي ميزان کاهش آفلاتوکسين B1 توسط نانوزئوليت، نانوذرات نقره، زئوليت طبيعي و دو افزودني تجاري (ميلبوند-TX و پلي سورب) آزمايشي در شرايط In vitro و In vivo طراحي شد. براي انجام آزمايش در مزرعه از 280 قطعه جوجه گوشتي در قالب طرح کاملا تصادفي با 7 تيمار و 4 تکرار استفاده شد.
عظيمي در ادامه افزود: در آزمايش In vitro افزودنيهاي نانوزئوليت، زئوليت طبيعي، ميلبوند-TX و پلي سورب، آفلاتوکسين موجود در محلول PBS را به ميزان 100 درصد کاهش دادند، اما نانوسيد فقط 22/5 درصد سم را کاهش داد. نتايج حاصل از آزمايش در شرايط In vivo نشان داد وجود آفلاتوکسين در خوراک جوجههاي گوشتي باعث کاهش روند افزايش وزن و افزايش ضريب تبديل غذايي شد. مواد افزودني به ويژه زئوليت طبيعي باعث بهبود افزايش وزن و ضريب تبديل غذايي در مقايسه با گروه شاهد شده و همچنين مواد افزودني باعث کاهش معنيدار آنزيمهاي کبدي سرم(ALT، AST و LDH ) شدند.
وي همچنين اظهار داشت: ميزان پروتئين تام، آلبومين، اسيد اوريک، کراتينين سرم و شاخصهاي خون شناسي (هماتوکريت، تعداد گلبولهاي قرمز و شکنندگي غشاي اريتروسايتها) تحت تاثير وجود آفلاتوکسين در خوراک قرار گرفت که مواد افزودني باعث بهبود اين پارامترها شدند.
عظيمي در پايان تاکيد کرد: نتايج اين آزمايش نشان داد وجود آفلاتوکسين B1 در جيره جوجههاي گوشتي باعث افت عملکرد، تضعيف سيستم ايمني، تغيير شاخصهاي بيوشيميايي و خون شناسي و کاهش ماندگاري گوشت سينه و ران ميشود. همه افزودنيها به جز نانوزئوليت باعث بهبود عملکرد شدند. همچنين مواد افزودني مانع تغيير شاخصهاي بيوشيميايي و خون شناسي در اثر مصرف آفلاتوکسين و مانع تضعيف سيستم ايمني پرنده در سنين پايين شدند. در ارزيابي عملکرد، بهترين افزودني زئوليت و در ارزيابي سيستم ايمني بهترين افزودني نانوسيد بود.
اين پژوهش با راهنمايي دکتر محمدامير کريمي، عضو هيات علمي دانشکده کشاورزي دانشگاه تربيت مدرس انجام شده است.