Share/Save/Bookmark
 
پنجشنبه ۵ اسفند ۱۳۸۹ ساعت ۰۹:۰۴
کد مطلب : 4044
 

از مرز خودكفايي در توليد گوشت قرمز عبور مي‌كنيم؟
تشويق و حمايت از توليدكننده گام اصلي
درحاليكه سالانه حدود 900 هزار تن گوشت قرمز در كشور توليد مي‌شود كه پاسخگوي مصرف سرانه‌مان (880 كيلوگرم) است و معاون امور دام وزير جهاد كشاورزي نيز مخالفت سفت و سخت خود را با واردات اعلام كرده است، طي 9 ماهه امسال 153 هزار و 766 تن گوشت قرمز به كشور وارد شده است.
مرجع : خبرگزاری ايسنا
 
تشويق و حمايت از توليدكننده گام اصلي
در اين ميان دامداران كه مشكلات بسياري در دريافت پول شير تحويل داده شده به كارخانه‌هاي لبني دارند و براي تامين علوفه‌ دام‌هايشان با مشكل مواجه هستند، از واردات بي‌ر‌ويه گوشت قرمز هم گلايه دارند و به دليل واردات بيش از حد نياز، طي چهار ماهه اخير مجبور بوده‌اند دام‌هايشان را به دليل اشباع بودن بازار به زير قيمت روانه كشتارگاه كنند.

به گزارش خبرنگار كشاورزي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، سعادت‌الله عباسي - معاون وزير جهاد کشاورزي با بيان اينكه هم اکنون توليد گوشت قرمز در وضعيت مناسبي قرار دارد، اظهار كرده است: واردات بايد مديريت شود و در مواردي كه در كشور توليد وجود دارد و نيازهايمان تامين مي‌شود به هيچ‌وجه اجازه واردات نمي‌دهيم؛ همچنين ميزان دقيق توليدات دامي را به وزارت بازرگاني اعلام مي‌كنيم و هرجا لازم باشد واردات صورت مي‌گيرد كه در زمينه واردات گوشت قرمز به دليل خشكسالي و كمبود توليد براي ذخيره استراتژيك و تامين نياز پادگان‌ها، بيمارستان‌ها و دانشگاه‌ها اجازه واردات داده شد.

اين درحالي است كه دامداران اعلام كرده‌اند به دليل اشباع بودن بازار از گوشت‌ها منجمد وارداتي هر كيلو گوساله نر درجه يك با 800 تومان كاهش قيمت كيلويي سه هزار و 400 تومان،هر كيلو ماده گاو با 400 تومان كاهش قيمت به دو هزار و 600 تومان، هر كيلو بره از هفت هزار و 500 تومان به پنج هزار و 700 تومان و هر كيلو گوسفند از كيلويي پنج هزار تومان با چهار هزار تومان روانه كشتارگاه مي‌شود در حاليكه اين قيمت در شبكه توزيع و در سطح شهر بسيار بالاتر به دست مصرف‌كننده مي‌رسد.

همچنين با وجود اينكه معاون امور دام وزارت جهاد كشاورزي تاكيد دارد نيازي به واردات دام زنده نيست و رييس سازمان دامپزشكي معتقد است با واردات قاچاق دام زنده به كشور بيماري تب برفكي تشديد شده است، دامداران از واردات دام زنده گلايه دارند چراكه به توليد آنها ضربه اساسي وارد كرده است.

در اين زمينه رييس هيات مديره مركز همكاري‌هاي امور دام (مهاد) در گفت‌وگو با ايسنا با انتقاد از واردات بي‌رويه گوشت قرمز و همچنين دام زنده از مرزهاي كشور، تصريح كرد: درصورتيكه قيمت نهاده‌ها و عوامل توليد افزايش يافته قيمت خريد گوشت از دامدار پايين آمده اين درحاليست كه مصرف‌كنندگان هم از اين كاهش قيمت منتفع نشده‌اند و قيمت در بازار مصرف تفاوتي نداشته است.

جواد وكيلي گيلاني با بيان اينكه سالانه 880 تا 900 هزار تن گوشت قرمز در كشور توليد مي‌شود، گفت: مصرف سرانه سالانه كشورمان 12 كيلوگرم است كه اين ميزان توليد، به راحتي جوابگوي مصرف است و نيازي به واردات نيست در حاليكه بسيار بيشتر از نياز و تنظيم بازار وارد كشور مي‌شود.

وكيلي تصريح كرد: طي دو - سه سال گذشته واردات گوشت از برزيل و با هدف تامين نياز صنايع و در حد 50 هزار تن صورت مي‌گرفت كه اكنون مسوولان با وجود ابراز نگراني از به فروش نرفتن دام سبک و سنگين دامداران، واردات را به بيش از سه برابر افزايش داده‌اند و در حال حاضر از كشورهاي هند، پاكستان و بلغارستان گوشت قرمز يخي وارد و درب مغازه‌هاي سطح شهر عرضه مي‌شود.

وي با اشاره به اينكه با وام‌هاي بالاي داده شده براي پرواربندي در فصل بهار هم بره و هم گوساله بسياري خواهيم داشت، اظهار كرد: با توجه به خشكسالي‌ها و سيل‌هاي پياپي كه كشورهاي همسايه و اروپايي قيمت مواد غذايي افزايش مي‌يابد و از اين پس واردات مقرون به صرفه نخواهد بود.

رييس هيات مديره مركز همكاري‌هاي امور دام تاكيد كرد: با توجه به هدف كشور براي خودكفايي در توليد گوشت قرمز، هم اكنون در مرز خودكفايي هستيم و مي‌توانيم بسيار بيشتر از ساير كشور توليد و حتي صادركننده باشيم كه نيازمند تشويق و حمايت از توليد كنندگان است درصورتيكه واردات بي‌رويه گوشت قرمز و بدهي چندين ماهه كارخانه‌هاي لبني به دامداران انگيزه توليد را گرفته است.

وكيلي با بيان اينكه واردات در همه كشورها حساب شده صورت مي‌گيرد، گفت: با توجه به اينكه هزينه توليد در كشور ما قابل مقايسه با ديگر كشورها نيست نبايد قيمت گوشت توليدي را هم مقايسه كرد، از سوي ديگر كيفيت گوشت ايراني با ديگر كشورها كه محصولشان منجمد شده و پس از گذشت چند ماه وارد مي‌شود، به هيچ وجه قابل مقايسه نيست.