|
|
چهارشنبه ۷ مهر ۱۳۸۹ ساعت ۰۹:۱۸
کد مطلب : 2578
دبير انجمن صنفي كشتارگاههاي صنعتي طيور: كشتارگاهها براي اجراي طرح بستهبندي گوشت مرغ در تهران آمادهاند
|
دبير انجمن صنفي كشتارگاههاي صنعتي طيور با بيان اينكه تمام كشتارگاههاي تهران براي اجراي طرح بستهبندي گوشت مرغ آمادگي لازم را دارند، افزود: كشتارگاههاي تهران از نظر امكانات و تجهيزات از شش ماه پيش آمادگي اجراي اين طرح را داشتهاند.
حميد رحيلينژاد در گفتوگو با خبرنگار دامپروري خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، با تاكيد بر آمادگي صد درصد كشتارگاهها براي انجام بستهبندي گوشت مرغ در تهران، گفت: البته اجراي اين كار بايد به صورت يكپارچه در سطح استان تهران باشد كه ايجاد اين هماهنگيها با اداره كل دامپزشكي استان تهران است.
وي با بيان اينكه پايتخت كشورمان به دليل ميزان جمعيت و از ابعاد اقتصادي، اجتماعي و سياسي از اهميت ويژهاي برخوردار است، ادامه داد: اجراي هر طرحي در پايتخت كشور مستلزم يكسري هماهنگيها در سطح مقامات اجرايي كشور است كه اين اقدامات بايد توسط سازمان دامپزشكي كشور انجام شود.
وي با بيان اينكه كشتارگاهها طي چند سال اخير تمام امكانات لازم براي بستهبندي گوشت مرغ را تهيه كردهاند، افزود: تنها بحث سرويسدهي و راهاندازي اين امكانات مطرح بود كه طي دو تا سه ماه گذشته اين اقدامات انجام شد و مورد تاييد اداره دامپزشكي استان تهران نيز قرار گرفته است.
دبير انجمن صنفي كشتارگاههاي صنعتي طيور افزود: اجراي اين طرح در سطح استان تهران به مجوز مقامات اجرايي، كشاورزي و به خصوص وزير جهاد كشاورزي، وزير بازرگاني و وزير كشور نياز دارد.
رحيلينژاد با اشاره به اينكه در حال حاضر در سطح استان تهران، مرغ به صورت گمنام و بدون شناسنامه عرضه ميشود، افزود: چنانچه مرغي بدون كيفيت وارد بازار شود هيچ مدركي وجود ندارد كه نشان دهد اين مرغ در كدام كشتارگاه كشتار شده است تا با آن برخورد لازم صورت گيرد.
وي با بيان اينكه بستهبندي
” حال حاضر در سطح استان تهران، مرغ به صورت گمنام و بدون شناسنامه عرضه ميشود “
گوشت مرغ در تهران به دليل ايجاد شفافيت در بازار و پيگيريهاي پس از توليد بسيار حائز اهميت است، گفت: از نظر منطقي و كارشناسي بستهبندي شدن گوشت مرغ در استان تهران مورد تاييد ما است.
گفتني است چندي پيش دكتر محسن دستور ـ رييس سازمان دامپزشكي كشور از توزيع مرغ بستهبندي شده در تهران خبر داده و گفته بود:
چنانچه مسائل حاشيهاي و مشكل خاصي در اجرا پيش نيايد، تلاش ميكنيم با هماهنگي وزارت جهاد كشاورزي، وزارت بازرگاني و مسوولان استان تهران در نيمه دوم سال و به خصوص در اوايل اين نيمه مرغ را به صورت بستهبندي شده در تمام مناطق تهران عرضه كنيم.
اين در حالي است كه مهندس حسين صفايي ـ مديرعامل سازمان ميادين ميوه و ترهبار نيز در مراسمي با اشاره به اينكه توليدكنندگان به دليل نداشتن شناسنامه مرغ و تخم مرغ در استان تهران انگيزهاي براي توليد بستهبندي گوشت مرغ ندارند، اظهار كرده بود: در گذشته غرفههاي مرغ و تخم مرغ سازمان ميادين ميوه و ترهبار به مرغداريها واگذار شد در حالي كه بين بخش فروش و مرغداريها چند حلقه واسطه ديگر وجود دارد و مرغداريها نميتوانند در اين حلقه مشاركت داشته باشند بنابراين سعي ميكنيم از اواخر آبان ماه با اتصال اين حلقهها به يكديگر عرضه مرغ بستهبندي شده را ميادين تهران آغاز كنيم.
البته در اين بين مهندس سعادتالله عباسي ـ معاون امور دام وزير جهاد كشاورزي نسبت به زمان اجراي اين طرح اظهار بياطلاعي كرده و گفته بود: نميدانم در بسته بندي گوشت مرغ مشكل چيست و چه بحثي دارد و جديدا سازمان دامپزشكي اين موضوع را در ارتباط با بسته بندي مطرح كرده است و در ارتباط با بسته بندي بحث خاصي نداريم.