|
شنبه ۳۰ مهر ۱۳۹۰ ساعت ۱۰:۳۱
کد مطلب : 5484
رييس هيات مديره تعاوني پرورشدهندگان شترمرغ: افزايش توليد گوشت شترمرغ به70 تن
|
|
پرويز نيامنش در گفتوگو با خبرنگار دامپروري خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، با اشاره به افزايش ضريب ماندگاري جوجههاي شترمرغ براي پرورش، اظهار كرد: سال گذشته از هر قطعه شترمرغ 10 قطعه جوجه براي پرورش زنده ميماند كه امسال اين ميزان به ازاي هر شترمرغ به 16 قطعه رسيده است و باعث افزايش توليد ميشود.
نيامنش با اشاره به توليد 45 تني گوشت شترمرغ در سال گذشته، گفت: از فرودينماه تاكنون 50 تن گوشت توليد شده كه تا پايان سال به 70 تن ميرسد.
رييس هيات مديرهي تعاوني پرورشدهندگان شترمرغ بهترين زمان كشتار هر پرنده را 10 تا 12 ماهگي عنوان و اظهار كرد: آذرماه جوجههاي مانده آمادهي كشتار هستند و افزايش توليد خواهيم داشت.
به گفتهي نيامنش هر كيلو گوشت بستهبندي بشقابي 19 هزار تومان و هر كيلو گوشت بستهبندي وكيوم شده به دليل ماندگاري بالاتر 22 هزار تومان به فروش ميرسد.
وي اظهار كرد: از زمستان سال گذشته هزينههاي توليد افزايش يافته است، بهطوري كه قيمت برق شش برابر و قيمت گازوئيل 9 برابر شده است، اما بازار مصرف كشش افزايش قيمت را ندارد.
وي خاطرنشان كرد: پوست شترمرغ به كشور ايتاليا صادر شد، اما به دليل كشتار غلط مورد قبول واقع نشد و اكنون با اصلاح شرايط كشتار و تاييد نمونه ارسال شده به زودي پوست اين حيوان به كشورهاي ايتاليا، ژاپن و كره جنوبي صادر ميشود.
نيامنش تصريح كرد: در كشور 200 مزرعه پرورش شترمرغ فعال هستند كه 56 واحد داراي مجوز دامپزشكي است.
گفتني است؛ گوشت شترمرغ به عنوان دارو و براي درمان امراض قلبي و عروقي مصرف ميشود، اما در كشور ما به دليل بالابودن قيمت و پايينبودن قدرت خريد، مصرف سرانه بسيار كمي دارد.
