|
سه شنبه ۲۴ شهريور ۱۳۹۴ ساعت ۲۰:۳۲
کد مطلب : 10047
طرح ردیابی تولید گوشت مرغ از مزرعه تا سفره در 19 استان کشور اجرا شد
|
مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور گفت: طرح ردیابی تولید گوشت مرغ از مزرعه تا سفره در 19 استان کشور اجرا شده است.
| مرجع : خبرگزاری ايرنا |
|
پیش بینی می شود تا پایان آبان ماه سال جاری این طرح در سراسر استان های کشور اجرایی شود.
وی اظهارکرد: از حلقه های اصلی شعار ردیابی تولید گوشت از مزرعه تا سفره، کنترل و رصد کردن گوشت تولیدی شده است که سازمان دامپزشکی توانسته با استقرار سامانه الکترونیکی به خوبی این مهم را عملی کند.
وی اضافه کرد: هنگام بارگیری مرغ گواهی بهداشتی برای محموله صادر و کد رهگیری آن نیز مشخص می شود.
عباسی تصریح کرد: با استفاده از کد رهگیری و ارسال آن به سامانه 30008903 می توان از مزرعه پرورش یافته، شهرستان، و تاریخ حمل و کشتار اطلاعات موردنیاز را کسب کرد.
وی گفت: با افزودن حرف اضافه (M) به کد رهگیری می توان زمان تولید و بسته بندی مرغ را مشخص کرد.
عباسی با اشاره به اینکه با این طرح شهروندان از سلامت گوشت مرغ مصرفی مطلع می شوند، گفت: طرح یاد شده در کنترل بهداشتی حمل و نقل طیور و سایر فرآورده های گوشتی نقش بسزایی ایفا می کند.
وی یادآور شد: شعار امسال سازمان بهداشت جهانی «سلامت و ایمنی غذا از مزرعه تا سفره» است که در این راستا باید اقدام لازم برای فراورده های خام دامی انجام شود.
