|
شنبه ۲۷ آذر ۱۳۸۹ ساعت ۰۸:۵۹
کد مطلب : 3485
در راستاي عرضه گوشت سالم و بهداشتي؛ 5 هزار تن گوشت در كشتارگاه صنعتي جونقان بستهبندي ميشود
|
معاون برنامهريزي استاندار چهارمحال و بختياري گفت: در راستاي حمايت از خريد دام از دامداران اين استان، عرضه گوشت سالم و بهداشتي بستهبندي 5 هزار تن گوشت در كشتارگاه صنعتي جونقان به زودي آغاز ميشود.
| مرجع : خبرگزاری فارس |
|
وي افزود: در حال حاضر گوشت بسته بندي شده كشتارگاه جونقان در بازارهاي مصرف شهرهاي تهران، اصفهان و چند شهر ديگر در خارج از اين استان عرضه ميشود.
فروزنده از صرف اعتبار 7 ميليارد ريالي به منظور تجهيز اين كشتارگاه خبر داد و گفت: به منظور تغيير دكوراسيون قصابيها، از سوي امور پشتيباني دام اين استان 50 ميليون ريال تسهيلات بانكي در اختيار صنف قصاب قرار ميگيرد.
معاون برنامهريزي استاندار چهارمحال و بختياري خاطرنشان كرد: در حال حاضر 20 واحد قصابي در مركز استان و دو واحد در مراكز شهرستانها به صورت انتخابي مجهز به دكوراسيون براي فروش گوشت بستهبندي ميشوند، اما در طولاني مدت تمامي قصابيهاي اين استان تحت پوشش اجراي اين طرح قرار خواهند گرفت.
وي تأكيد كرد: حمل و توزيع گوشت مصرفي شهروندان به منظور تنظيم بازار عرضه و تقاضا با نظارت مسئولان دامپزشكي و شبكه بهداشت، تامين گوشت مصرفي مردم را آسانتر خواهد كرد.
فروزنده با تأكيد بر اينكه گوشت قرمز به عنوان يكي از مهمترين منبع تامين پروتئين حيواني جامعه از طريق ذبح دام در كشتارگاهها تامين ميشود، افزود: كشتارگاه جونقان جزو هشتمين كشتارگاههاي كشور است كه در حال حاضر 62 نفر در اين كشتارگاه فعاليت ميكنند.
وي خاطرنشان كرد: اين كشتارگاه ظرفيت تزريق بيش از 30 هزار تن گوشت را داراست.
