|
|
دوشنبه ۳۰ فروردين ۱۳۸۹ ساعت ۰۹:۳۷
کد مطلب : 647
مديركل دامپزشكي كردستان: سالانه 23 هزار تن گوشت قرمز در كردستان توليد ميشود
|
مديركل دامپزشكي كردستان گفت: استان كردستان داراي 3 ميليون و 500 هزار راس دام سبك و سنگين است كه از اين تعداد سالانه 23 هزار تن گوشت قرمز توليد ميشود.
ناصر مخدوم امروز در گفتگو با خبرنگار فارس در سنندج عرضه بهداشتي فرآوردههاي خام دامي را ضامن امنيت و سلامت جامعه در اين حوزه دانست و خاطرنشان كرد: كنترل بهداشتي در مراحل توليد و توزيع مواد خام دامي از وظايف تعريف شده اين ادارهكل است.
مخدوم اضافه كرد: دامپزشكي استان به منظور حمايت از مصرف كننده فرآوردههاي خام دامي سالم و بهداشتي به صورت مستمر و مداوم از طريق كارشناسان خود بر عملكرد و فعاليت مراكز عرضه اين مواد نظارت ميكند.
مخدوم تصريح كرد: استان كردستان داراي 3 ميليون و 500 هزار راس دام سبك و سنگين است كه از اين تعداد سالانه 23 هزار تن گوشت قرمز توليد ميشود.
وي تاكيد كرد: بازديد از مراكز عرضه و توليد فرآوردههاي خام دامي در راستاي ارتقا كيفيت توليد و بستهبندي بهداشتي و ايجاد امنيت غذايي در مصرف فرآورده خام دامي به منظور كاهش مخاطرات و بروز بيماريهاي قابل انتقال و كاهش هزينههاي درماني در مصرف را از وظايف خطير و مهم سازمان دامپزشكي برشمرد.
مديركل دامپزشكي كردستان از احتمال شيوع بيماري تب برفكي هشدار داد و تصريح كرد: با توجه به شيوع بيماري تب برفكي دامي در برخي از استانهاي كشور و به منظور پيشگيري از بروز بيماري در سطح دامداريهاي استان، از تمام دامداران ميخواهيم نكات و اقدامات بهداشتي و پيشگيري را مورد توجه قرار دهند.
مخدوم به دامداران سطح استان توصيه كرد: از خريد و جابهجايي هرگونه دامهاي بيمار و فاقد سابقه بهداشتي در سطح استان خودداري و از تردد بي مورد افراد (به ويژه افرادي كه با ميادين خريد و فروش دام، كشتارگاهها و ساير دامداريها) در داخل محوطه دامداري جلوگيري كنند.
وي با اشاره به اينكه عامل بيماري تب برفكي ويروسي بوده و از بيماريهاي عفوني است، اذعان داشت: زمان شيوع اين بيماري بيشتر در اواخر زمستان و فصل بهار است و بروز آن سبب تنزل كيفيت فرآوردههاي خام دامي و كاهش ارزش اقتصادي دامداري ميشود.
وي استفاده از حوضچه ضدعفوني در مبادي ورودي و خروجي دامداريها را از نكات مهم بهداشتي براي كنترل بيماري تب برفكي دانست و افزود: در صورت بروز بيماري تب برفكي در واحد، ضمن جداسازي دامهاي مبتلا از دامهاي سالم، سريعا از طريق تماس تلفني موضوع به شبكه دامپزشكي محل اطلاع داده شود.
مديركل دامپزشكي كردستان در پايان از مردم استان خواست توصيههاي كارشناسان دامپزشكي را رعايت و گوشت قرمز و سفيد مورد نياز خود را از مراكز مورد تاييد دامپزشكي تهيه كنند.