به منظور تنظيم بازار عرضه و تقاضا؛
گوشت بستهبندي شده در فارسان توزيع ميشود
خبرگزاری فارس , 29 مهر 1389 ساعت 8:49
فرماندار فارسان گفت: به منظور تنظيم بازار عرضه و تقاضا گوشت بستهبندي شده در فروشگاههاي اين شهرستان توزيع ميشود.
به گزارش خبرگزاري فارس از شهركرد، بهروز مردانينژاد صبح امروز در جلسه بررسي مشكلات كشتارگاه جونقان اظهار داشت: حمل و توزيع گوشت مصرفي شهروندان به منظور تنظيم بازار عرضه و تقاضا با نظارت مسئولان دامپزشكي و شبكه بهداشت، تامين گوشت مصرفي مردم را آسانتر خواهد كرد.
وي با اشاره به مشكلات كشتارگاه جونقان در اين شهرستان، گفت: عدم وجود كوره لاشهسوز، مطلوب نبودن سيستم روشنائي، فقدان سالن بستهبندي، كمبود ماشين حمل گوشت، خروج گوشت بدون فريز از مهمترين اين مشكلات به شمار ميرود.
مردانينژاد با تأكيد بر اينكه گوشت قرمز به عنوان يكي از مهمترين منبع تامين پروتئين حيواني جامعه از طريق ذبح دام در كشتارگاهها تامين ميشود، افزود: وجود نارسايي در زمينه بهداشت كشتارگاه كاهش سطح بهداشت عمومي را به دنبال دارد.
فرماندار فارسان خاطرنشان كرد: از طرف ديگر رهاسازي ضايعات و فاضلاب كشتارگاه در محيط اطراف در درجه اول موجب آلودگي شديد محيط زيست شده و همچنين عدم استفاده صحيح از ضايعات كشتارگاهي در تبديل آنها به محصولات جنبي، كشتارگاه را از منبع در آمد هنگفتي محروم ميسازد.
وي تخصيص بودجه مورد نياز از طريق منابع استاني براي احداث و راهاندازي تصفيه خانه پساب صنعتي براي كشتارگاهها را يكي از راهكارهاي فراروي اين كشتارگاه عنوان كرد و گفت: اختصاص تسهيلات ويژه براي طرحهاي بازيافت از ضايعات كشتارگاهها، استقرار واحدهاي بازيافت در جوار كشتارگاهها، اختصاص كوره زباله سوز و لاشه سوز استاندارد براي كشتارگاهها از ديگر اين راهكارها است.
مردانينژاد با تأكيد بر طراحي برنامه منسجم و اصولي در راستاي رفع مشكلات اين كشتارگاه گفت: كشتارگاه جونقان جزو هشتمين كشتارگاههاي كشور است كه در حال حاضر 62 نفر در اين كشتارگاه فعاليت ميكنند.
فرماندار فارسان خاطرنشان كرد: اين كشتارگاه ظرفيت تزريق بيش از 30 هزار تن گوشت را داراست.
کد مطلب: 2934
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcj.te8fuqehxsfzu.html