موسسه اطلاعات مرغداری - 10 كشتارگاه سنتي در مازندران فعال است

مسئول نمايندگي ولي فقيه در دامپزشكي مازندران:

مسئول نمايندگي ولي‌فقيه در دامپزشكي مازندران گفت: از 26 كشتارگاه سنتي استان مازندران تاكنون 16 واحد بسته و 10 واحد فعال است.

به گزارش خبرگزاري فارس از شهرستان نور، حجت‌الاسلام جعفر عبدي در سخنان پيش از خطبه نماز جمعه امروز نور بيان داشت: با توجه به ضرورت ذبح شرعي در اسلام و رعايت بهداشت مقرر شد كشتارگاه‌هاي سنتي حذف و تمامي كشتارگاه‌ها صنعتي يا نيمه صنعتي شود.
عبدي با بيان اينكه سازمان دامپزشكي كشور متولي پيشگيري، كنترل و نظارت بر تمام فرآورده‌هاي خام دامي است، افزود: اين نهاد در تمامي شهرستان‌ها بر كشتارگاه‌ها و واردات فرآورده‌هاي خام دامي به ويژه گوشت نظارت كامل دارد.
مسئول نمايندگي ولي فقيه در دامپزشكي مازندران با بيان اينكه از سال 87 در تمامي كشتارگاه‌هاي دام و طيور سراسر استان روحاني ناظر ذبح شرعي حضور دارند، تصريح كرد: حلاليت ذبح تضمين مي‌شود.
وي افزود: تاكنون 26 كشتارگاه سنتي دام در استان وجود داشت كه به بركت نظام، دولت و براي جلوگيري از مشكلات بهداشتي مقرر شد اين كشتارگاه‌ها جمع‌آوري و در مجموع چهار كشتارگاه صنعتي در استان فعال شوند.
عبدي با اشاره به اينكه از 26 كشتارگاه سنتي استان تاكنون 16 واحد بسته و 10 واحد فعال است، اظهار داشت: كشتارگاه صنعتي ساري، بابل، نور و نشتارود پاسخگوي كشتار دام استان هستند كه كشتارگاه نشتارود قرار است به‌عنوان كشتارگاه منطقه‌اي غرب استان فعال شود.
مسئول نمايندگي ولي فقيه در دامپزشكي مازندران با بيان آمار معدوم شدن 2 هزار و 372 مورد جگر آلوده در سال گذشته در كشتارگاه شهرستان نور افزود: 70 درصد جگر كشتارگاه‌ها بيمار تشخيص داده شده و معدوم مي‌شوند.
وي از ذبح 106 مورد گوسفند قرباني در سال گذشته در كشتارگاه‌ها از مردم خواست به جهت انجام ذبح شرعي و رفع موارد مشكوك به بيماري حتي‌المقدور قرباني خود را در كشتارگاه‌ها ذبح كنند.
عبدي در ادامه نحوه ذبح شرعي كامل را براي نمازگزاران تشريح كرد.