موسسه اطلاعات مرغداری - سهم بازار از گوشتهاي وارداتي بيشتر از گوشتهاي توليدي است

سهم بازار از گوشتهاي وارداتي بيشتر از گوشتهاي توليدي است

سياست دولت در رابطه با بازار گوشت جلب رضايت مصرف كننده است در حالي كه بايد حمايت از توليدكننده نيز در دستور كار باشد.

محمد معتمدي در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، با بيان اينكه واردات به توليدات لطمه مي‌زند، عنوان كرد: به دليل اينكه قيمت گوشتهاي توليدي نسبت به گوشتهاي وارداتي بسيار بالا است، صنعت فرآوردههاي گوشتي وابسته به محصولات وارداتي شده‌اند.

وي با اشاره به اين كه بحث توليد گوشت توجيه‌پذير نيست، تصريح كرد: دامداريها به دليل مقرون به صرفه نبودن، توليد را متوقف مي‌كنند همچنين قيمت علوفه بالا و سرانه توليد به شدت پايين آمده است.

عضو هيات علمي دانشكده كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه آزاد اسلامي ادامه داد: سهم بازار از گوشتهاي وارداتي خيلي بيشتر از گوشتهاي توليدي است. به تبع آن كشتارگاههاي صنعتي كه روزانه 800 تا 1000 راس دام كشتار مي‌كردند يا تعطيل شدند يا ميزان كشتارشان به 80-70 راس دام يعني به 10 درصد توليد روزانه رسيده است.

معتمدي با بيان اينكه اشتغال در حوزه دامداري، كشتارگاه و فرآورده‌هاي گوشتي تحت تاثير وضعيت بازار قرار گرفته و ميزان بيكاري در اين بخش افزايش يافته است، اظهار كرد: دولت بايد از بخش صنعت و توليد حمايت كند و قيمت تمام شده را پايين بياورد. اين امكانپذير نيست مگر اين كه سياستها در كوتاه مدت، ميان مدت و بلندمدت مشخص باشد تا در نهايت سرمايه گذاري در اين بخش افزايش داشته باشد.

اين استاد دانشگاه ادامه داد: در رابطه با گوشت و فرآورده‌هاي پروتئيني بايد بتوانيم در عرصه توليد براي داخل كشور و صادرات به صورت رقابتي عمل كنيم.

وي در پايان افزود: قيمت مواد اوليه نوسانات شديدي دارد كه باعث مي‌شود توليدكننده نداند كه در نهايت محصولش را با چه قيمتي مي‌تواند بفروشد. نظام بانكي مدون و مشخص نداريم و همچنين بازار اعتبارش را از دست داده است. محصولاتي كه توليدكننده وارد بازار مي‌كند مشخص نيست در چه زماني سرمايه‌اش قابل برگشت است.