مديركل دامپزشكي استان مركزي:
طرح نشانهگذاري تخممرغ موفق بود
خبرگزاری فارس , 21 مهر 1389 ساعت 9:42
مديركل دامپزشكي استان مركزي گفت: اين استان يكي از استانهاي اجراكننده طرح نشانهگذاري تخممرغ است كه در اجراي اين طرح به موفقيتهاي خوبي دست يافت.
سيدسعيد حسيني امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در اراك اظهار داشت: استان مركزي داراي 70 واحد مرغ تخمگذار بوده و از استانهاي تاثيرگذار كشور در بحث توليد تخممرغ است.
وي با تاكيد بر اينكه استان مركزي از ظرفيت بالايي در توليد اين ماده غذايي برخوردار است، تصريح كرد: از سال گذشته طرح نشانهگذاري اجباري تخممرغ در واحدهاي توليدي استان به اجرا گذاشته شد كه خوشبختانه تا به امروز توفيقات مناسبي در اين بين به دست آمده است.
حسيني با بيان اينكه تخممرغ نيز مانند هر ماده غذايي ديگر داراي عمر مصرف بوده و اكثر خانوادهها از تاريخ توليد تخممرغ اطلاعي ندارند، بيان داشت: با اجراي طرح تاريخدار كردن تخممرغها تاريخ توليد، تاريخ انقضا و شرايط نگهداري تخممرغ بر روي آن درج شده است كه با توجه به اين موارد خانوادهها ميتوانند از سلامت تخممرغ اطلاع پيدا كرده و آن را در شرايط مناسب محيطي نگهداري كنند.
مديركل دامپزشكي استان مركزي ادامه داد: اين طرح هماكنون در اكثر واحدهاي توليدي به مرحله اجرا در آمده است و به دنبال اين هستيم كه با بستهبندي كردن تخممرغ، خانوادهها را نيز در خريد به اندازه مصرف و نياز ترغيب كنيم.
به گفته وي شهروندان بايد در هنگام خريد، از خريداري تخممرغهاي كثيف و شكسته خودداري كرده و تخممرغ مورد نياز خود را از واحدهاي مجاز (داراي پروانه بهداشتي از سازمان دامپزشكي كشور) تهيه كنند.
کد مطلب: 2834
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdci.parct1av5bc2t.html