سالانه؛
35 هزار تن گوشت قرمز در چهارمحال و بختياري توليد ميشود
خبرگزاری فارس , 2 شهريور 1389 ساعت 11:28
معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد كشاورزي چهارمحال و بختياري گفت: سالانه 35 هزار تن گوشت قرمز در اين استان توليد ميشود.
برزو هيبتيان دیروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در شهركرد اظهار داشت: هم اكنون اين مقدار از ميزان توليد پيشبيني شده در برنامه پنجم توسعه كه به ميزان 32 هزار و 200 تن بوده، جلوتر است.
وي سرانه توليد سالانه گوشت قرمز به ازاي هر نفر در اين استان را 34 كيلو و 300 گرم اعلام كرد و گفت: اين رقم در كشور 12 كيلو و 500 گرم است.
هيبتيان با اشاره به سياستهاي سازمان جهاد كشاورزي در افزايش توليد گوشت قرمز در استان افزود: صدور مجور براي توسعه پرورش دام سنگين، جايگزيني دام سنگين به جاي دام سبك، برنامهريزي براي توسعه دامداري صنعتي به منظور حفظ مراتع، حمايت از توليدكنندگان در تنظيم بازار از جمله سياستهاي سازمان جهاد كشاورزي در افزايش توليد گوشت قرمز در استان است.
معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد كشاورزي چهارمحال و بختياري تعداد دامهاي سنگين استان را 206 هزار رأس برشمرد و افزود: اين تعداد شامل 37 هزار رأس گام اصيل، 123 هزار رأس گاو دورگه و 50 هزار رأس گام بومي است.
وي خاطرنشان كرد: در حال حاضر يك ميليون و 632 هزار گوسفند و بره و يك ميليون و 233 هزار رأس بز و بزغاله نيز به عنوان دام سبك در استان وجود دارد.
هيبتيان همچنين از فعاليت يك واحد كشتارگاه صنعتي در استان خبر داد و گفت: يك واحد كشتارگاه صنعتي طيور در استان فعال است كه نقش مهمي در توسعه صنعتي اين بخش ايفا ميكند.
وي ظرفيت سالانه مجموع اين واحد را بيش از 8 هزار تن به صورت مرغ آماده طبخ اعلام كرد و گفت: توان كشتار اين واحد در ساعت 2 هزار قطعه مرغ زنده است.
هيبتيان خاطرنشان كرد: ميزان اشتغال ايجاد شده توسط اين واحد به ميزان 100 نفر بطور مستقيم و 500 نفر غير مستقيم است.
وي تأكيد كرد: هم اكنون يك واحد كشتارگاه صنعتي با ظرفيت 8 هزار تن در سال و كشتار 2 هزار قطعه در ساعت و با پيشرفت فيزيكي بيش از 80 درصد در حال احداث است.
کد مطلب: 2195
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdci.3arct1azwbc2t.html