سرپرست شبكه دامپزشكي زاوه خبر داد:
كشف بيش از 300 كيلوگرم گوشت قرمز و سفيد در زاوه
خبرگزاری فارس , 20 آبان 1389 ساعت 9:24
سرپرست شبكه دامپزشكي زاوه گفت: بيش از 300 كيلوگرم گوشت قرمز و سفيد غيربهداشتي در شهرستان زاوه كشف و ضبط شد.
ابوالحسن سيدين امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در زاوه اظهار داشت: براي تأمين امنيت غذايي و اطمينان مصرفكنندگان از سلامت گوشت و هرگونه فرآورده خام دامي، روزانه بازرسان بهداشتي اين شبكه به مراكز عرضه مراجعه و تمام فرآوردههاي خام دامي را مورد بازرسي قرار ميدهند.
سرپرست شبكه دامپزشكي زاوه گفت: شبكه دامپزشكي با نظارت بر فرآوردههاي خام دامي در دو بخش ميداني و آزمايشگاهي كه بخش ميداني شامل نظارتهاي قبل از توليد و نظارتهاي حين و بعد از توليد و بخش آزمايشگاهي با انجام نمونهگيري و انجام آزمايشات ميكروبي و... براي حفظ سلامت عمومي جامعه تلاش ميكند.
وي در ادامه اظهار داشت: از ابتداي سال جاري تاكنون 820 مورد بازرسي از واحدهاي عرضه فرآوردههاي خام دامي و 75 مورد بازرسي از خودروهاي سردخانهدار حامل گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ و... صورت گرفته كه در بازرسيهاي انجام شده تعداد 50 كيلوگرم گوشت سفيد و تعداد 250 كيلوگرم گوشت قرمز به علت عدم قابليت مصرف ضبط و معدوم شده است.
سيدين ادامه داد: در بازرسي 871 لاشه گوسفند و بز و 134 لاشه گاو و گوساله از ابتداي سال جاري در كشتارگاه تاكنون 147 عدد جگر و ريه گوسفند و بز به علت آلودگي انگلي معدوم شده است.
سرپرست شبكه دامپزشكي زاوه افزود: عرضه هرگونه دل، جگر، سنگدان و پاي مرغ و يا ماهي به صورت فله و بدون بستهبندي مناسب، هرگونه قطعهبندي و استخوانگيري مرغ در مرغ فروشيهاي غيربهداشتي ممنوع است و از تمام شهروندان شهرستان زاوه درخواست ميشود با توجه به تخلفات احتمالي از سوي برخي عرضهكنندگان فرآوردههاي خام دامي، از خريد و مصرف هرگونه گوشت قرمز و سفيد فاقد مهر و يا برچسب دامپزشكي خودداري كنند و مراتب را به شبكه دامپزشكي شهرستان اطلاع تا پيگيريهاي لازم به عمل آيد.
کد مطلب: 3157
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdch.mnxt23nzqftd2.html