رئيس سازمان بازرگاني گيلان:

نانوايي‌هاي بدون كيفيت در گيلان تعطيل مي‌شوند

خبرگزاری فارس , 21 دی 1389 ساعت 9:07

رئيس سازمان بازرگاني گيلان گفت: نانوايي‌هاي گيلان كه پخت نان بدون كيفيت را ادامه دهند قطعاً تعطيل مي‌شوند.


سياوش اميني امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در رشت با اشاره به وضعيت اجراي قانون هدفمندي يارانه‌ها در حوزه بازرگاني و نظارت اين دستگاه بر عملكرد اصناف اظهار داشت: در حال حاضر شاهد آرامش خوب در تنظيم بازار گيلان هستيم.
وي با اشاره به اينكه اين آرامش در ديگر حوزه‌ها وجود دارد، افزود: در ديگر بخش‌ها مانند حمل و نقل و حوزه‌هاي خدماتي نيز با تمام بخش‌هاي ديگر هماهنگ هستند و در حال حاضر در حوزه اجراي قانون هدفمندي يارانه‌ها با مشكل خاصي روبرو نيستيم.
رئيس سازمان بازرگاني گيلان با تاكيد بر اينكه نگراني از بابت تامين و تنظيم بازار وجود ندارد، بيان داشت: يك هماهنگي و همدلي خوبي در بين بخش‌هاي مختلف دولتي و خصوصي براي اجراي اين قانون ملي به وجود آمده است و به نظر مي‌رسد اين روند تا پايان امسال به صورت آرام و كنترل شده ادامه يابد.
وي در بحث كيفيت نان اظهار داشت: كيفيت يك امر مقطعي نيست و بايد به تدريج به وجود بياد و نياز به يك هماهنگي و ساختارسازي در حوزه‌هاي ديگر نيز هست.
اميني ادامه داد: در بحث حوزه گندم و نوع توليد گندم در مزرعه و آوردن و نگهداري آن در سيلو و تبديل گندم به آرد و تبديل اين آرد به نان، زنجيره‌اي را تشكيل مي‌دهند كه براي آن هدف‌گذاري شده است.
وي دستاورد اساسي هدفمندسازي يارانه‌ها در حوزه آرد و گندم را بهبود كيفي نان دانست و تصريح كرد: در آينده در تمام اين حلقه‌ها يك رقابتي ايجاد مي‌شود كه اين حلقه‌ها مجبور هستند خود را با مصرف‌كننده هماهنگ كنند.
رئيس سازمان بازرگاني گيلان ايجاد رقابت در حوزه نان را مهم خواند و افزود: در بحث رقابت قدرت انتخاب به مصرف كننده داده مي‌شود و اين قدرت انتخاب است كه خلاقيت‌ها و روش‌هاي جديد توليد محصولات در چند نوع را به دنبال دارد.
وي با بيان اينكه در داخل استان اين كار آغاز شده است، خاطرنشان كرد: برنامه آموزشي براي نانوايان استان در نظر گرفته شده است و نانواياني كه بي‌كيفيتي در پخت نان را ادامه دهند مطمئنا تعطيل مي‌شوند و با عدم ميل به خريد مردم از اين نانوايي‌ها بحث توليد نكردن نانوايي‌ها پيش مي‌آيد.
اميني با اشاره به اينكه در حال حاضر در اغلب نقاط مختلف استان تعدادي از نانوايان به روش‌هاي مختلف، نان خود را تبليغ مي‌كنند، افزود: اين نانوايان با ارزان‌تر دادن از قيمت مصوب و استفاده از افزودني‌هاي مجاز به بحث نان و تغيير شيوه پخت نان، فضاي رقابتي را ايجاد كردند ضمن اينكه اين روند در استان آغاز شده و اميدواريم در يك فرآيند شش ماهه به نتيجه برسيم.
وي هدف از اجراي هدفمندسازي يارانه‌ها را ارتقاي بهره‌وري و كيفيت ناميد و گفت: هدفمندسازي يارانه‌ها در بخش آرد و نان علاوه بر جلوگيري از اتلاف منابع و انرژي، موجب ارتقاي سطح كمي و كيفي پخت نان مي‌شود.
رئيس سازمان بازرگاني گيلان ايجاد تغييرات در زمينه نحوه پخت نان و تلاش براي كيفي‌سازي آن و ميزان مصرف نان از طرف مردم را از ديگر مزاياي هدفمندي يارانه‌ها ذكر كرد.
وي با اشاره به نكات مثبت اجراي قانون هدفمندي يارانه‌ها بيان داشت: با اجراي اين قانون بيش از 4 هزار ميليارد ريال يارانه نان صرفه‌جويي شده و از ضايعات 30 درصدي نان نيز جلوگيري مي‌شود.
رئيس سازمان بازرگاني گيلان افزود: در يك سيستم حمايتي غير هدفمند و يارانه دادن عمومي هيچ اقتصادي به سرمنزل مقصود نمي‌رسد و اين انحراف در بخش قيمت و علامت كالا در بازار ايجاد مي‌شود و شاهد يك سيستم نامأنوس در بازار مي‌شويم و رقابت از بين مي‌رود و سرمايه‌گذار انگيزه خود را از دست مي‌دهد و آدرس‌هاي غلط را جستجو مي‌كند.
وي اجراي قانون هدفمندي يارانه‌ها را برگشت منابع به جيب مردم دانست و تصريح كرد: پس از اجراي قانون هدفمندي يارانه‌ها اصلاح الگوي مصرف به وجود مي‌آيد.
اميني جلوگيري از هزينه‌هاي اضافه و غيرهدفمند و تلاش براي توليد بهتر در كسب و كار را از ديگر مزاياي مثبت اجراي قانون هدفمندي يارانه‌ها ذكر كرد.
وي خاطرنشان كرد: با اجراي قانون هدفمندي يارانه‌ها مي‌توانيم شاهد توسعه به معناي واقعي باشيم.


کد مطلب: 3742

آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdch.knxt23nqiftd2.html

موسسه اطلاعات مرغداری
  http://infopoultry.net