موسسه اطلاعات مرغداری - بانك اطلاعاتي مراكز عرضه گوشت تشكيل مي‌شود

رئيس شبكه دامپزشكي شهرستان خوي گفت: بانك اطلاعاتي مراكز عرضه گوشت در شهرستان خوي تشكيل مي‌شود.

ميرحسين حسن‌زاده امروز در گفتگو با خبرنگار فارس در خوي اظهار داشت: به منظور نظارت هرچه بيشتر و هدفمندتر بر مراكز عرضه گوشت قرمز و سفيد بانك اطلاعاتي مربوطه شامل مشخصات واحد، مشخصات متصدي و اشكالات ساختاري، فيزيكي و بهداشتي آنها تشكيل مي‌شود كه با ايجاد آن نحوه نظارت بر اين واحدها شكل جدي‌تري به خود مي‌گيرد.
وي افزود: در راستاي طرح تشديد نظارت بر عملكرد واحد هاي توليد، حمل و عرضه‌كننده فرآورده‌هاي خام دامي به ويژه در فروردين‌ماه كه مصادف با مسافرت‌هاي نوروزي است شبكه دامپزشكي خوي با تشكيل اكيپ‌هاي ثابت و سيار اقدام به بازديد از مراكز عرضه، كشتارگاه‌ها، مراكز بسته‌بندي و رستوران‌ها كرد.
حسن‌زاده تصريح كرد: از مجموع 201 بازديد معادل 1068 نفر ساعت، 492 كيلوگرم گوشت و آلايش دام و طيور غيرقابل مصرف تشخيص داده شد و برابر مقررات معدوم شد.
وي خاطرنشان كرد: در اين راستا هشت واحد متخلف به مراجع قضايي معرفي شده است كه براي يكي از واحدهاي ياد شده به خاطر تداوم تخلفات و بي‌توجهي به تذكرات در خواست ابطال پروانه كسب شده است.
حسن‌زاده افزود: با همكاري شبكه بهداشت و درمان يك محموله مشكوك گوشت مرغ منجمد به وزن يك تن با حكم دادستاني توقيف موقت شده كه بعد از انجام آزمايش‌هاي لازم و اطمينان از سلامتي محصول و نصب ليبل‌هاي مربوطه اجازه مصرف داده شد.
اين مقام مسئول با بيان اينكه اميدواريم با افتتاح كشتارگاه صنعتي دام خوي در آينده نزديك گام بلندي در راستاي كاهش مخاطرات بهداشتي در توليد، توزيع و عرضه‌ي گوشت بر داشته شده و سلامت مصرف‌كنندگان بيش از پيش تامين مي‌شود، گفت: طي سال گذشته 12 هزار و 886 راس دام سبك 7 هزار و 459 راس دام سنگين و يك ميليون و 378 هزار و 633 قطعه طيور در كشتارگاه‌هاي شهرستان خوي ذبح شده است و از اين ميان 16 هزار و 632 كيلوگرم گوشت قرمز و آلايش دامي و 9 هزار و 312 كيلوگرم گوشت سفيد و آلايش طيور غيرقابل مصرف شناخته و معدوم شدند.
حسن‌زاده خاطرنشان كرد: همچنين با رايزني‌هاي به عمل آمده با مقامات قضايي شهرستان در سال جاري برخوردهاي قانوني شديدتري با متخلفان عرصه سلامت به عمل خواهد آمد.
وي از مردم خواست در خريدهاي روزانه خود از مرع و آلايش بسته‌بندي شده استفاده كنند و در هنگام خريد به تاريخ توليد و مصرف آن عنايت داشته و هرگونه تخلف بهداشتي را با مقامات دامپزشكي در ميان بگذارند.