همزمان با هفته دامپزشكي؛
خط ذبح بوقلمون در تيران و كرون به بهرهبرداري رسيد
خبرگزاری فارس , 19 مهر 1389 ساعت 10:52
نخستين خط ذبح بوقلمون صنعتي از ذبح تا بستهبندي همزمان با هفته دامپزشكي در شهرستان تيران و كرون راهاندازي شد.
به گزارش خبرگزاري فارس از تيران و كرون، ظهر امروز و همزمان با هفته دامپزشكي، نخستين خط كشتار بوقلمون صنعتي كشور كه عمليات كشتار تا قطعهبندي و بستهبندي را با دستگاههاي تمام اتوماتيك انجام ميدهد در شهرستان تيران و كرون افتتاح شد.
مدير شبكه دامپزشكي شهرستان تيران و كرون درباره اين كشتارگاه صنعتي گفت: خط كشتار بوقلمون صنعتي فاز دوم كشتارگاه صنعتي طيور ثمين شهرستان تيران و كرون محسوب ميشود كه با اعتباري افزون بر 2 ميليارد و 500 ميليون تومان به بهرهبرداري رسيده است.
فضلالله صالحي ظرفيت ذبح گشتارگاه صنعتي ثمين شهرستان تيران و كرون را دو تا 4 هزار قطعه در ساعت بيان كرد و افزود: اين كشتارگاه سالانه 5 ميليون قطعه مرغ را ذبح ميكند.
وي اظهار داشت: فاز دوم اين كشتارگاه كه شامل خط كشتار بوقلمون صنعتي است، ظرفيت كشتار يكهزار و 500 قطعه بوقلمون را در هر شب دارد.
مدير شبكه دامپزشكي شهرستان تيران و كرون با اعلام اينكه اين نخستين كشتارگاه صنعتي بوقلمون كشور است كه بوقلمون را ذبح، قطعهبندي و بستهبندي ميكند، بيان داشت: در اين كشتارگاه، بوقلمون با دستگاههاي تمام اتوماتيك و كيوندار ذبح، قطعهبندي و بستهبندي ميشود كه مورد تاييد سازمان دامپزشكي كل كشور نيز قرار گرفته است.
وي افزود: اين كشتارگاه ميتواند با اخذ مجوز از دامپزشكي شهرستان، بوقلمونهاي ذبح شده كه كاملا بهداشتي هستند را به منظور عرضه به تمام استانهاي كشور صادر كند.
کد مطلب: 2805
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcg.z9xrak97npr4a.html