رئيس شبكه دامپزشكي فهرج خبر داد:
300 نفر ساعت نظارت بازرسان شبكه دامپزشكي فهرج
خبرگزاری فارس , 24 خرداد 1389 ساعت 8:59
رئيس شبكه دامپزشكي شهرستان فهرج گفت: 300 نفر ساعت نظارت توسط بازرسان و كارشناسان شبكه دامپزشكي فهرج از مراكز توزيع و عرضه فرآوردههاي خام دامي صورت گرفته است.
مهدي بماندشتي امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در كرمان اظهار داشت: شبكه دامپزشكي فهرج از بدو راهاندازي در راستاي ماموريتهاي محوله و وظايف سازماني، عمليات نظارت بر فعاليت رستورانها، مراكز عرضه و توزيع گوشت قرمز و سفيد در سطح شهرستان به صورت دو برنامه هفتگي و تصادفي مدنظر داشته است.
وي افزود: در اين راستا بيش از 300 نفر ساعت نظارت توسط بازرسان و كارشناسان اين شبكه از مراكز توزيع و عرضه فرآوردههاي خام دامي صورت گرفته است.
رئيس شبكه دامپزشكي فهرج تصريح كرد: ماحصل اين بازرسيها بيش از 50 مورد تذكر كتبي و شفاهي براي بهبود شرايط عرضه، جمعآوري 60 كيلوم گوشت سفيد و 50 كيلو آلايش خوراكي و حدود يك هزار كيلوگرم گوشت قرمز است.
بماندشتي خاطرنشان كرد: با توجه به اهميت بهداشت فرآوردههاي خام دامي در بحث سلامت جامعه توصيه ميشود كه فرآوردههاي دامي مورد نياز خود را اعم از گوشت قرمز، گوشت سفيد، شير و ... از مراكز عرضه مجاز كه تحت نظارت شبكه دامپزشكي فعاليت ميكنند، تهيه شود.
وي با بيان توصيههايي در مورد استفاده از اين مواد خوراكي گفت: از گوشت قرمز كه ممهور به مهر دامپزشكي باشند، استفاده كنيد.
رئيس شبكه دامپزشكي فهرج اظهار داشت: استفاده از گوشت مرغ در پوشش پلاستيكي شفاف با مهر استاندارد و تاريخ مصرف، رنگ طبيعي لاشه و داشتن پوست يكنواخت بدون پارگي و تورم، عدم استشمام بوي نامناسب از لاشه و جوشاندن شير مصرفي به مدت 20 دقيقه نيز بايد مدنظر مصرف كنندهها قرار گيرد.
شهرستان جديدالتاسيس فهرج در 260 كيلومتري جنوب شرق استان كرمان و در محور ترانزيتي كرمان ـ زاهدان قرار دارد.
کد مطلب: 1374
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcg.u9qrak9wtpr4a.html