*اما و اگرهاي خريد تضميني شير*
خريد تضميني راهكار مناسبي براي تنظيم بازار اين محصول نيست
خبرگزاری ايرنا , 30 خرداد 1390 ساعت 9:08
يك كارشناس دامپروري گفت: نهادهها بايد به صورت آزاد در اختيار دامداران قرار بگيرند تا آنها شير توليدي را براساس بالاترين قيمت ارائه كنند.
محسن دانشمسگران در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، افزايش قيمت نهادهها را در افزايش هزينههاي توليد شير موثر دانست و عنوان كرد: در حال حاضر هزينههاي توليد هر كيلوگرم شير براي دامدار 570 تا 600 تومان است. بسياري از دامداراني كه در حد سه تن توليد شير دارند، ميانگين هفت تا 10 ميليون ضرر ميكنند. در اين وضعيت توليد شير بايد پشتيباني شود.
وي اظهار كرد: اگر دولت ميخواهد جايگاه مصرفكننده در اين گردونه حفظ شود و راهكارش براساس قدرت خريد مصرفكننده باشد، بايد خريد تضميني داشته باشد و شير را با قيمت مشخص در اختيار مصرفكننده قرار دهد و همچنين به اين محصول يارانه اختصاص دهد كه البته بهطور مداوم از عهدهي اين كار بر نميآيد.
اين استاد دانشگاه با حمايت از توليد آزاد شير، خريد تضميني را راهكار مناسبي براي تنظيم بازار اين محصول ندانست و تصريح كرد: اگر توليد شير آزاد باشد توليد فرآوردههاي لبني هم بايد آزاد باشد تا اين محصولات بتوانند جايگاه خودشان را پيدا كنند. مانند گوشت و مرغ كه قبلا خريد تضميني داشتند ولي در حال حاضر توليد آزاد دارند.
دانشمسگران افزود: اتفاقي كه در حال حاضر افتاده اين است كه درآمد حاصل از فروش اين محصول به هيچ وجه نميتواند جوابگوي هزينههاي توليد باشد و اين در رابطه با توليد شير به معناي فاجعه است.
وي ادامه داد: وقتي كه هزينه خوراك دام و در كل توليد شير بيشتر از قيمت فروش آن ميشود دامدار نميتواند گاوش را بفروشد يا مانند كارخانههاي صنعتي كارش را تعطيل كند. به همين دليل هزينههاي توليد را كم ميكند يعني از مواد با كيفيت پايين براي توليد استفاده ميكند كه اين باعث انتقال آلايندهها به شير ميشود و سلامت عمومي جامعه را به خطر مياندازد.
اين استاد دانشگاه در پايان با بيان اينكه دولت بايد به داد دامداران برسد و سياستهايي را اتخاذ كند كه قدرت خريد مصرفكننده بالا برود، تصريح كرد: نهادهها بايد به صورت پشتيباني شده و يارانهاي در اختيار دامداران قرار بگيرند.
کد مطلب: 4740
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcg.t9trak9uzpr4a.html