مديرعامل كشتارگاه صنعتي قم:

كشتار دام در قم 50 درصد كاهش يافته است

خبرگزاری فارس , 20 تير 1389 ساعت 9:26

مديرعامل كشتارگاه صنعتي شهرداري قم گفت: ميزان كشتار دام روزانه استان قم با توجه به كمبود دام در تمام كشور در حال حاضر نسبت به دو سال گذشته به نصف رسيده است.


اسدالله علي‌عسگري روز چهارشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در قم، با اشاره به ميانگين كشتار روزانه دام در استان قم اظهار داشت: ما در كشتارگاه بخش دولتي روزانه به طور ميانگين 600 راس كشتار دام سبك و 20 راس كشتار دام سنگين داريم كه اين آمار كاهش چشم‌گيري نسبت به ميزان كشتار در دو سال گذشته داشته است.
وي با اشاره به كاهش كشتار دام در تمام كشور بيان داشت: كمبود دام و كاهش كشتار در تمام كشور مشهود است و مطمئنا اين ميزان نياز كشور و به تبع آن استان را تامين نمي‌كند و مردم را دچار مشكل مي‌كند.
مديرعامل كشتارگاه صنعتي شهرداري قم گفت: ما به طور ميانگين در دو سال گذشته يك هزار و 200 رأس كشتار در هر روز داشتيم كه در حال حاضر اين ميزان به نصف رسيده است و بدون شك نياز استان را نسبت به قبل تامين نمي‌كند.
علي‌عسگري در بخش ديگري از سخنان خود به نحوه نظارت بر كشتار دام‌ها در استان قم اشاره كرد و گفت: كارشناسان ما به صورت روزانه و در بخش‌هاي مختلف بر كشتار دام نظارت دارند تا در اين مورد به ويژه از نظر بهداشي و شرعي مشكلي به وجود نيايد.
وي افزود: در بخش كنترل و نظارت بهداشتي بر كشتار دام‌ها روزانه هشت تكنسين بهداشتي و يك دامپزشك مشغول كار هستند و دام‌ها را قبل و در حين كشتار مورد معاينه قرار مي‌دهند و بعد از كشتار هم لاشه و مواد باقيمانده را مورد بررسي قرار مي‌دهند.
مديرعامل سازمان كشتارگاه صنعتي شهرداري قم ادامه داد: با توجه به اهميت نظارت شرعي بر كشتار دام‌ها، اين كار هم توسط يك كارشناس ديني به طور مداوم و روزانه در كشتارگاه انجام مي‌شود.


کد مطلب: 1662

آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcg.39qrak93xpr4a.html

موسسه اطلاعات مرغداری
  http://infopoultry.net