همزمان با ماه مبارك رمضان؛
90 اكيپ دامپزشكي بر فرآوردههاي دامي در كرمان نظارت ميكنند
خبرگزاری فارس , 24 مرداد 1389 ساعت 9:05
مسئول اداره نظارت بر بهداشت عمومي و قرنطينه اداره كل دامپزشكي استان كرمان گفت: همزمان با ماه مبارك رمضان، 90 اكيپ دامپزشكي بر فرآوردههاي دامي سطح استان نظارت دارند.
به گزارش خبرگزاري فارس از كرمان، آمنه زينلي صبح دیروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: واحد نظارت دامپزشكي بر مراكز توليد و عرضه فرآوردههاي خام دامي، بستهبندي، كشتارگاهها، سردخانهها و ... نظارت ميكند.
وي با بيان اينكه به مناسبت ماه مبارك رمضان ستاد نظارت بهداشتي در سطح شبكههاي دامپزشكي استان كرمان تشكيل شده است، افزود: در اين راستا اكيپهاي ثابت و سيار ساماندهي شدهاند كه اكيپهاي سيار در شبكهها مستقر و پاسخگوي تلفني هستند و اكيپهاي سيار نيز در سطح شهر نظارت دارند.
مسئول اداره نظارت بر بهداشت عمومي و قرنطينه اداره كل دامپزشكي استان كرمان با اشاره به فعاليت روزانه سه اكيپ نظارتي ثابت در اداره كل دامپزشكي استان در دو شيفت كاري صبح و بعدازظهر خاطرنشان كرد: در مجموع 34 اكيپ ثابت و 56 اكيپ سيار در سطح استان نظارت بهداشتي منطقهها را پوشش ميدهند.
زينلي گفت: اكيپهاي سيار به غير از ماه رمضان در سطح شهر حضور دارند اما در ماه مبارك رمضان كار آنها تشديد و نمونهبرداري آنها از فرآوردهها در محل آزمايش كنترل كيفي اداره كل دامپزشكي مورد آزمايش قرار گرفته و نتيجه آن اعلام ميشود.
وي با بيان اينكه گزارشهاي اكيپهاي نظارتي هر يك هفته اعلام ميشود، تصريح كرد: هرگونه فرآورده دامي كه از استانهاي ديگر به كرمان وارد شود، در مبدأ و مقصد به صورت كامل كنترل ميشود.
مسئول اداره نظارت بر بهداشت عمومي و قرنطينه اداره كل دامپزشكي استان كرمان با تاكيد بر اينكه حمل فرآوردههاي خام دامي بايد با خودروهاي مجهز به سردكننده صورت گيرد، اظهار داشت: آن دسته از خودروهايي كه در ميدانها يا خيابانها اقدام به فروش فرآوردههاي دامي ميكنند، داراي مجوز نيستند و مردم نبايد نسبت به خريد از آنها اقدام كنند.
زينلي گفت: همچنين نگهداري فرآوردههاي خام دامي از جمله گوشت در محل عرضه نيز بايد در داخل يخچال و يا روي پودر يخ انجام شود و اگر خارج از اين باشد، مردم نبايد خريداري كنند.
وي در مورد خريد گوشت مرغ گرم و منجمد افزود: مرغ گرم خريداري شده بايد مهر تاريخ توليد و انقضاي 72 ساعت پس از توليد را داشته و منجمد بودن مرغها بايد روي پوشش آنها مشخص باشد.
مسئول اداره نظارت بر بهداشت عمومي و قرنطينه اداره كل دامپزشكي استان كرمان با اشاره به اينكه دامپزشكي براي دامداريهاي غيرمجاز حمل دام به كشتارگاهها را صادر ميكند، خاطرنشان كرد: اين دامها زير نظر دامپزشكي بوده و از سلامت كامل برخوردار هستند.
زينلي افزود: مردم بهتر است كه دام را به صورت زنده خريداري نكنند، زيرا از سالم بودن آن اطلاع ندارند و ممكن است كه در معرض بيماريهاي مشترك قابل انتقال بين انسان و دام قرار گيرند.
کد مطلب: 2066
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcf.vd0iw6dxvgiaw.html