منع فروش گوشت شير در رستورانهاي آريزونا
خبرگزاری ايسنا , 6 بهمن 1389 ساعت 9:06
روزنامه ايالتي «آريزونا» در آمريكا نوشت كه از اين پس فروش گوشت شير در رستورانهاي اين ايالت منع ميشود.
به گزارش سرويس «حوادث» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، در گزارش اين روزنامه آمده است كه فروش گوشت شير به دليل در معرض انقراض قرار داشتن اين حيوان در ايالت «آريزونا» ممنوع است و رستوران داراني كه اين قانون را زير پا بگذارند، جريمه ميشوند.
«برايان مازون» كه يك رستوراندار در ايالت «آريزونا» است در مصاحبهاي با خبرگزاري آسوشيتدپرس، عنوان كرد: از گوشت شير در غذاهاي محلي مكزيك استفاده ميشود. اگر اين گوشت نباشد، مزه و طعم غذا تغيير ميكند. البته ميتوان از گوشت قرمز براي تهيه اين نوع از غذاهاي محلي استفاده كرد.
بر اساس اعلام دپارتمان محيط زيست ايالتي «آريزونا» در آمريكا، گوشتهاي حيوانات ديگري چون مار پيتون، تمساح، كانگورو، خرچنگ، لاك پشت، مرغابي، تخم قورباغه، گوزن و مار زنگي هم در اين غذاهاي محلي استفاده ميشود، اما به دليل در معرض خطر قرار گرفتن اين حيوانات، استفاده از گوشت آنها ممنوع شده است.
همچنين در صورتي كه رستوران داران از اين قانن تخطي كنند به ازاي هر غذا 850 دلار جريمه ميشوند.
کد مطلب: 3885
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcf.cdmiw6dctgiaw.html