افزایش 200 درصدی تقاضای گوشت مرغ
ایانا , 20 اسفند 1391 ساعت 15:35
در حالی که در مواقع معمولی سال نیاز روزانه گوشت مرغ در همدان 70 تن است، اما هماکنون 91 تن گوشت منجمد و 123 تن گرم در استان توزیع میشود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) با اعلام این مطلب گفت: از ابتدای سال جاری تا پایان بهمنماه، جوجهریزی در مرغداریهای استان 14 درصد رشد داشته است.
محمد نظرپور افزود: در سال 90 تا پایان بهمنماه 17 میلیون و 700 هزار قطعه جوجهریزی شد، در حالی که در سال جاری این رقم به 20 میلیون و 200 هزار قطعه افزایش یافته است.
وی خاطرنشان کرد: سرانه مصرف گوشت مرغ در سال گذشته 24 کیلو و 400 گرم بود. در حالی که امسال بیش از 26 کیلوگرم میشود.
نظرپور ادامه داد: در حالی که در مواقع معمولی سال نیاز روزانه گوشت مرغ در همدان 70 تن است، اما هماکنون 91 تن گوشت منجمد و 123 تن گرم در استان توزیع میشود.
وی تصریح کرد: این افزایش تقاضا ناشی از افزایش قیمت گوشت قرمز و مسائل بهداشتی (به جهت اینکه مضرات بهداشتی که تولید گوشت قرمز دارد، گوشت مرغ ندارد) است و همچنین 70 درصد پروتئین بدن را تأمین و مردم آن را برای شب عید ذخیره میکنند.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی همدان یادآور شد: بهرغم افزایش تقاضای 200 درصدی این محصول، مشکلی در تولید وجود ندارد و هماکنون گوشت گرم ششهزار تا ششهزار و 100 و منجمد چهارهزار و 800 تومان است.
نظرپور در پایان تأکید کرد: با توجه به اینکه عرضه از فروردینماه و اردیبهشتماه بیشتر میشود، قیمت آن نیز شکسته میشود و بهتر است دولت مازاد بر نیاز را از مرغداریها بخرد تا هم از ضرر تولیدکننده جلوگیری و هم آن را برای مواقع ضروری به بازار عرضه کند.
کد مطلب: 7781
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdce.v8fbjh8fz9bij.html