مديركل دامپزشكي استان سمنان خبر داد:
افزايش متقاضيان توليد مرغ بدون آنتيبيوتيك در سمنان
خبرگزاری فارس , 25 خرداد 1389 ساعت 8:33
مديركل دامپزشكي استان سمنان از توليد گوشت مرغ بدون آنتيبيوتيك مطابق با دستورالعمل سازمان دامپزشكي كشور در اين استان خبر داد و گفت: متقاضيان توليد اين نوع مرغ در سمنان افزايش يافته است.
رضا عامري روز گذشته در گفتوگو با خبرنگار فارس در سمنان اظهار داشت: اين نوع مرغ با نظارت سربازان گمنام تامين بهداشت عمومي و امنيت غذايي اداره كل دامپزشكي استان سمنان و با تلاش يكي از توليدكنندگان شهرستان سمنان توليد شده است.
وي افزايش كيفيت گوشت سفيد به دليل استفاده نكردن از آنتيبيوتيك، كمك به افزايش سلامت و بهداشت جامعه، كاهش هزينههاي دارو و واكسن و اقتصادي كردن توليد و رعايت الگوي مصرف را از جمله مزاياي توليد گوشت مرغ بدون آنتيبيوتيك برشمرد.
معاون فني اداره كل دامپزشكي استان سمنان نيز اجراي اين طرح را ترويجي و داوطلبانه دانست و بيان داشت: مهمترين هدف اين اداره كل، فرهنگسازي براي مصرف نكردن آنتيبيوتيك در روند توليد گوشت مرغ در واحدهاي مرغداري گوشتي اين استان است.
علي جاويدپور افزود: در اين روش، با حذف آنتيبيوتيك از طريق رعايت اصول بهداشتي و نيز مديريت صحيح در مرغداري به ويژه در سامانههاي هوادهي و تامين رطوبت تلاش ميشود تا در روند توليد گوشت مرغ از آنتيبيوتيك استفاده نشود.
وي عنوان داشت: اين طرح براي نخستين بار در سمنان در يك واحد 10 هزار قطعهاي اجرا شد و نمونههاي مرغ توليدي با ارسال به آزمايشگاه سازمان دامپزشكي كشور استفاده نكردن از آنتيبيوتيك در توليد آن مورد تاييد قرار گرفت.
معاون فني اداره كل دامپزشكي استان سمنان گفت: در حال حاضر دو واحد ديگر در استان سمنان داوطلب اجراي اين طرح هستند و اميدواريم با فرهنگسازي به مرور واحدهاي توليد گوشت مرغ را به توليد بدون استفاده از آنتيبيوتيك سوق دهيم.
در استان سمنان 375 واحد توليد مرغ گوشي، يك واحد مرغ اجداد و هفت واحد مرغ مادر فعال است و در واحدهاي مرغ گوشتي سالانه بيش از 24 ميليون قطعه جوجهريزي انجام ميشود.
کد مطلب: 1380
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcd.j0f2yt0sza26y.html