معاون مركز بهداشت سمنان:
سرانه مصرف سبزيجات استان سمنان بيشتر از گوشت ساير استانها است
خبرگزاری فارس , 19 اسفند 1389 ساعت 9:35
معاون مركز بهداشت استان سمنان گفت: سرانه مصرف سبزيجات در استان سمنان نسبت به ساير استانها بيشتر از سرانه مصرف گوشت قرمز است.
به گزارش خبرگزاري فارس از سمنان، محمدحسن قدس الهي در جمع دستاندركاران حوزه سلامت استان سمنان در سالن كوثر استانداري سمنان اظهار داشت: 43 درصد از بيماريها در استان، بيماريهاي قلبي و عروقي است.
وي تصريح كرد: همچنين 13 درصد به علت سرطان و 12 درصد عوارض ترافيكي است.
معاون مركز بهداشت استان سمنان ادامه داد: با مصرف بيشتر سبزيجات و ميوهجات در طول روز خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي و عروقي كاهش مييابد.
وي بيان كرد: تشكيل هسته آموزشي تغذيه براي برگزاري همايشها و جلسات آموزشي، برگزاري چند جلسه هماهنگي با كارشناسان مراكز بهداشت شهرستانهاي تابعه و برگزاري چند جلسه هماهنگي با نمايندگان سازمان آموزش و پرورش استان در مورد برگزاري همايشهاي تغذيه سالم براي معلمان از عملكردهاي كميته تغذيه برنامه جامع ارتقاي سلامت است.
قدس الهي خاطرنشان كرد: برگزاري 13 همايش يك روزه تغذيه سالم ويژه معلمان و كاركنان آموزش و پرورش در سطح شهرستانهاي تابعه و آموزش بيش از يك هزار و 500 نفر از كاركنان، تكثير CD آموزشي به تعداد 2 هزار و 500 حلقه در مورد مباحث تغذيهاي و توزيع بين معلمان شركت كننده در همايش از ديگر عملكردهاي اين كميته است.
وي ادامه داد: برگزاري چهار همايش يك روزه با موضوع تغذيه سالم، طراحي، چاپ و تكثير پمفلتهاي آموزشي در زمينه مباحث مختلف تغذيه سالم، طراحي، چاپ و آماده كردن 600 استند با محتواي پيامهاي بهداشتي و ارسال آن به ادارات و مكانهاي عمومي پرتردد براي نصب و مطالعه عموم مردم كه 200 عدد آن در مورد تغذيه بوده، از عملكردهاي ديگر اين كميته محسوب ميشود.
معاون مركز بهداشت استان سمنان تصريح كرد: برنامهريزي و برگزاري هفته آموزش همگاني تغذيه با هدف آموزش عمومي در مورد پيشگيري از بيماريهاي غير واگير مرتبط با تغذيه، برگزاري برنامههاي نمادين از قبيل پيادهروي عمومي، پرواز بادبادكها در سطح شهرستانهاي تابعه از عملكردهاي اين حوزه است.
قدس الهي گفت: برگزاري همايش رابطان خانههاي فرهنگ و پيگيري آموزش تغذيه سالم، برگزاري آموزش غير حضوري در زمينه تغذيه سالم در برنامه آموزش خانواده از عملكردهاي سازمانهاي همكار در دفتر امور خانواده و بانوان استانداري سمنان است.
وي ادامه داد: برگزاري نمايشگاه و جشنواره تغذيه و آموزش تغذيه سالم براي دختران و زنان جوان كانون بانوان سمنان و گرمسار از ديگر عملكردهاي سازمانهاي همكار در دفتر امور خانواده و بانوان استانداري است.
معاون مركز بهداشت استان سمنان خاطرنشان كرد: پخش و نصب پوسترهاي بهداشتي و تغذيهاي، ارسال كتابچههايي با موضوعات و مطالب بهداشتي براي تمام پرسنل، ارسال پيامهاي بهداشتي به صورت هفتگي براي تمام پرسنل، تهيه دستگاه سختي سنج آب براي بررسي آب مصرفي كاركنان و چك كردن دستگاههاي تصفيه آب در ادارات گاز استان از ديگر عملكردهاي سازمانهاي همكار است.
قدس الهي گفت: بررسي سلامت غذاي نيم روزي كاركنان بازرسي بهداشتي از رستورانهاي طرف قرارداد، تأمين غذاي نيم روزي ادارات گاز در سطح استان و تعيين متعلقات مناسب با هر وعده غذايي از ديگر فعاليتهاي انجام شده در اين بخش است.
وي ادامه داد: صبحانه مهمترين وعده غذايي است و تأثير زيادي در رشد و ميزان يادگيري كودكان و دانشآموزان دارد.
معاون مركز بهداشت استان سمنان گفت: با رعايت چند نكته تغذيهاي، خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي و عروقي كاهش مييابد.
قدس الهي ادامه داد: بايد به جاي روغنهاي نباتي و حيواني از روغنهاي مايع و از منابع حاوي اسيدهاي چرب امگا سه مانند ماهي، گردو، جوانه گندم و سويا استفاده كنيم.
وي بيان كرد: بايد در رژيم غذايي روزانه از ميوهجات و سبزيجات استفاده و از مصرف مواد غذايي خيلي شور و شيرين پرهيز و نمك كمتري مصرف كنيم.
کد مطلب: 4161
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcd.90o2yt0ffa26y.html