معاون سازمان جهاد كشاورزي استان اصفهان خبر داد:
انتظار براي دريافت مجوز از سوي 6 واحد توليد مرغ بدون آنتيبيوتيك
خبرگزاری فارس , 28 آذر 1389 ساعت 8:45
معاون بهبود توليدات دامي جهاد كشاورزي استان اصفهان با اشاره به اينكه مرغ بدون آنتيبيوتيك داراي برند مشخص است، گفت: انتظار داريم تا پايان امسال پنج تا شـش واحـد در زمينـه تـوليد مرغ بدون آنتيبيوتيك مجوز لازم را اخذ كنند.
اميرحسين افيوني امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در اصفهان با اشاره به اينكه مرغ بدون آنتيبيوتيك گام بلندي است كه در زمينه توليد مرغ به آن دست يافتهايم، اظهار داشت: اين توليد در استانهاي خراسان رضوي، قزوين، گيلان و اصفهان انجام ميشود.
وي با بيان اينكه توليد مرغ بدون آنتيبيوتيك فرآيند دشواري است، افزود: در خراسان رضوي يك مرغداري متعلق به آستان مقدس رضوي در اين زمينه در حال فعاليت است.
معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد كشاورزي استان اصفهان ادامه داد: مرغ بدون آنتيبيوتيك داراي مباحث قرنطينهاي بسياري است.
وي با تاكيد بر اينكه از نظر بهداشتي در توليد بدون آنتيبيوتيك نبايد بقاياي آنتيبيوتيك در گوشت مشاهده شود، بيان داشت: از نظر علمي و فني بايد شرايط مناسبي نيز فراهم شود.
افيوني با اشاره به واحدهايي به منظور توليد مرغ بدون آنتيبيوتيك اعلام آمادگي كردهاند، افزود: حدود هفت واحد فعاليتهاي تكميلي را به اين منظور انجام دادهاند.
معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد كشاورزي استان اصفهان با اشاره به اينكه در كاشان واحد توليد مرغ بدون آنتيبيوتيك در حال توليد است، تصريح كرد: اين محصول هر 15 روز يكبار بايد مورد آزمايش ويژه قرار گيرد.
وي گفت: البته مرغ بدون آنتيبيوتيك داراي برند مشخص بوده و ايـن واحدها نيز داراي شرايط ويژهاي هستند.
افيوني با اشاره به اينكه تاكنون 20 واحد را شناسايي كردهايم، ادامه داد: اميدواريم تا پايان سال جاري پنج تا شـش واحد در زمينه تـوليد مرغ بدون آنتيبيوتيك بتوانند مجوز لازم را اخذ و فعاليت خود را آغاز كنند.
وي اضافه كرد: توليد اين نوع مرغ به دارا بودن سطح بالايي از استانداردهاي بهداشتي و تجهيزاتي نياز دارد و از آنجا كه بايد در واحدهاي موجود تغييرات ساختاري اعمال كرد، تعداد واحدهاي انجام دهنده آن محدود هستند.
کد مطلب: 3486
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcc.4q1a2bq0ela82.html