موسسه اطلاعات مرغداری - استفاده از ضايعات كارخانجات جوجه كشي در تغذيه طيور تخم گذار

استفاده از ضايعات كارخانجات جوجه كشي در تغذيه طيور تخم گذار

ضايعات كارخانجات جوجه كشي (هچري) بطور معمول شامل پوسته تخم مرغ ها، تخم مرغ هاي بدون نطفه، جنين هاي مرده در پوسته و جوجه هاي تلف شده است.

ضايعات كارخانجات جوجه كشي (هچري) بطور معمول شامل پوسته تخم مرغ ها، تخم مرغ هاي بدون نطفه، جنين هاي مرده در پوسته و جوجه هاي تلف شده است. اين مواد پس از فرآوري به روش هاي گوناگون، منبع خوبي از مواد مغذي بويژه پروتئين به ميزان 5/22-26% و كلسيم 2/17-6/24% بوده و مي توان اين محصول را تا 15% جيره و بدون تأثير بر روي عملكرد در تغذيه طيور تخم گذار استفاده نمود. در طيور گوشتي استفاده بيشتر از 5/2% توصيه نگرديده است. با توجه به افزايش كارخانجات جوجه كشي در ساليان اخير در ايران، فرآوري علمي و اصولي اين ضايعات و مصرف آنها بعنوان يكي از اقلام خوراك در صنعت مرغداري قابل بررسي مي باشد.