موسسه اطلاعات مرغداری - گوشت قرمز و مرغ مصرفي کشور در ماه مبارک رمضان به موقع تامين مي‌شود

گوشت قرمز و مرغ مصرفي کشور در ماه مبارک رمضان به موقع تامين مي‌شود

معاون بهبود توليدات دامي وزير جهاد كشاورزي از تأمين به موقع گوشت قرمز و مرغ مصرفي كشور در ماه مبارك رمضان خبر داد.

به گزارش خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) - منطقه چهارمحال و بختياري- مهندس سعادت اله عباسي در سفر به شهركرد، گفت: با افزايش ظرفيت هاي مرغداري ها و افزايش جوجه ريزي در ماه مبارك رمضان، گوشت مرغ كشور به موقع تأمين مي شود.

وي افزود: در فروردين ماه امسال، 77 ميليون قطعه با توليد 130 هزار تن جوجه ريزي شده كه اين ميزان در خرداد ماه به 84 ميليون قطعه با 137 هزار تن رسيده است و برهمين اساس، توليد گوشت مرغ در ماه جاري به 143 هزار تن و در شهريور ماه به 147 هزار تن خواهد رسيد.

عباسي توليد گوشت مرغ كشور را در سال 88 معادل شش ميليون و 500 هزار تن اعلام و تأكيد كرد: باتوجه به خشكسالي هاي دو سال اخير و محدوديت هاي واردات گوشت قرمز، با كاهش عرضه گوشت گوسفندي و افزايش قيمت رو به رو بوده ايم كه با تمهيدات انديشيده شده، وزارت بازرگاني مسئول تأمين نياز، تنظيم و كنترل بازار از طريق واردات است و اين در حالي است كه ميزان توليد گوشت قرمز تا پايان سال زراعي 88 معادل 902 هزار تن بوده است.

معاون بهبود توليدات دامي وزير جهاد كشاورزي از خودكفايي كشور در توليد شير خبر داد و گفت: براساس اعلام سازمان خواروبار جهاني در سال 2010، ايران در توليد شير به خودكفايي رسيده است.

وي خاطرنشان كرد: توليد شير تا پايان سال زراعي 88 به 9 ميليون و 500 هزار تن رسيد.

عباسي با بيان اينكه با برنامه ريزي و ايجاد زيرساخت هاي لازم تا پايان برنامه پنجم، توليد شير به 13 ميليون تن خواهد رسيد، افزود: سرانه مصرف پروتئين حيواني در ابتداي برنامه چهارم 23 گرم بوده كه در پايان برنامه به 28 گرم رسيده و پيش بيني مي شود تا پايان برنامه پنجم اين سرانه به 35 گرم برسد.

وي تصريح كرد: انواع پنير و ماست هاي طعم دار و فانتزي از جمله فرآورده هاي دامي صادراتي ايران به كشورهاي خاورميانه و اروپايي است.