با روانهشدن صدها نفر به بيمارستان
تخممرغهاي آلوده به سالمونلا در آمريكا بحران آفريد
خبرگزاری فارس , 30 مرداد 1389 ساعت 9:55
رويترز طي گزارشي اعلام كرد توزيع تخم مرغ هاي آلوده به سالمونلا در برخي ايالات آمريكا تاكنون صدها نفر در سه ايالت اين كشور را روانه بيمارستان كرده است.
به گزارش گروه اقتصاد بين الملل فارس توزيع تخم مرغ هاي آلوده به سالمونلا در برخي ايالات آمريكا تاكنون صدها نفر را روانه بيمارستان كرده است.
دولت آمريكا از زمان بروز اين بحران طي سه ماه گذشته تلاش هاي وسيعي را براي يافتن منبع توزيع تخم مرغ هاي آلوده انجام داده است.
سالمونلا يك باكتري است كه عامل يكي از شايعترين مسموميت هاي غذايي محسوب مي شود. سالمونلا تخمدانهاي پرنده را آلوده مي كند و وارد تخم مرغ شود و يا هنگام تخم گذاردن پرنده به پوسته تخم مرغ نفوذ مي كند. سم سالمونلا با پختن تخم مرغ از بين ميرود.
بر اساس گزارش رويترز آلودگي به اين سم در آمريكا طي سه ماه گذشته چهار برابر شده است و تاكنون صدها نفر در ايالات كاليفرنيا، كلورادو و مينوستا در اثر خوردن اين سم روانه بيمارستان شده اند. هيچ موردي از مرگ در اين مورد تاكنون گزارش نشده است.
هر هفته 200 مورد آلودگي به سم سالمونلا در اثر مصرف تخم مرغ در اين كشور گزارش مي شود و اگر چه هنوز منبع انتشار تخم مرغ هاي آلوده به طور قطع شناخته نشده است اما دولت آمريكا مزرعه اي در آيوا را در اين زمينه مشكوك مي داند.
کد مطلب: 2144
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcc.0qia2bqs0la82.html