موسسه اطلاعات مرغداری - احداث كارخانه شير در ريگان ضروري است

مدير شبكه دامپزشكي ريگان گفت: با توجه به جمع‌آوري روزانه 10 تُن شير احداث كارخانه شير پاستوريزه در ريگان ضروري است.

حجت‌الله جعفري امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در ريگان اظهار داشت: شهرستان ريگان با توجه به اينكه داراي جمعيت نسبتا بالايي از دام‌هاي سبك و سنگين است، از لحاظ توليد شير و تامين نياز غذايي مردم اهميت بالايي دارد.
وي افزود: شبكه دامپزشكي شهرستان ريگان نيز براي تامين شير و فرآورده‌هاي لبني سالم و با كيفيت و كميت بالا مبحث بازرسي و نظارت از ايستگاه‌هاي شير را از مهم‌ترين وظايف محوري خود قرار داده است.
جعفري تصريح كرد: پس از نمونه‌برداري از ايستگاه‌هاي شير آزمايش‌هاي مختلفي از جمله درصد چربي، پروتئين و ميكروبي انجام مي‌گيرد.
وي بيان كرد: روزانه 10 تن شير در شهرستان ريگان جمع‌آوري مي‌شود كه با توجه به افزايش جمعيت دام منطقه اين مقدار در طول روز افزايش مي‌يابد.
جعفري خاطرنشان كرد: آزمايش‌هايي به صورت روزانه انجام مي‌گيرد و همچنين براي آشنايي دامداران و عشاير در مورد شير و فرآورده‌هاي سالم آن كلاس‌هايي منظور شده است.
وي بيان كرد: دامداران دقت داشته باشند كه در صورت مشاهده هرگونه حالت غيرعاددي در شير از جمله‌ رنگ، بو، مزه و يا علامت غيرعادي در دام حتما براي راهنمايي و انجام آزمايش‌هاي تشخيص و پيگيري مقوله درمان به شبكه دامپزشكي مراجعه كنند.
جعفري بيان كرد: سه ايستگاه در شهرستان ريگان كار جمع‌آوري شير را در مناطق رحمت‌آباد، محمدآباد سرحدي و حسن‌آباد گنبكي بر عهده دارند.
وي افزود: با توجه به جمعيت دام منطقه، كارخانه فرآورده‌هاي لبني در اين شهرستان ضروري است.
در شهرستان ريگان بيش از 200 هزار راس دام سبك و 14 هزار راس دام سنگين نگهداري مي‌شود.