توصيه وزارت بهداشت براي پيشگيري از تب برفكي:
مردم گوشت چرخ كرده آماده از قصابي نخرند
خبرگزاری ايرنا , 15 تير 1389 ساعت 9:03
تهران - رييس اداره بيماريهاي مشترك انسان و حيوان وزارت بهداشت ،درمان و آموزش پزشكي گفت: هموطنان براي پيشگيري از ابتلابه بيماري تب برفكي ، از خريد گوشت چرخ كرده آماده از قصابيها خودداري كنند.
محمدرضا شيرزادي روز يكشنبه به مناسب روز جهاني بيماريهاي مشترك انسان و حيوان در گفت و گو با خبرنگار اجتماعي ايرنا افزود: تب برفكي يك بيماري حاد و واگيردار دام است كه در حيوانات اهلي مانند گاو ، گوسفند و بز بوجود ميآيد.
به گفته وي، اين بيماري از طريق باد ، آب ، گوشت و شير آلوده در دامها منتشر ميشود و موجب لنگي پا ، زخم و تاول در دهان و زبان دام ميشود اين مقام مسوول در وزارت بهداشت با بيان اينكه مردم گوشت را حتما از كشتارگاههاي مورد تاييد سازمان دامپزشكي تهيه كنند، گفت : به دليل واگير دار بودن اين بيماري بهتر است مردم گوشت چرخ كرده را نيز به صورت بسته بندي با مهر مورد تاييد سازمان دامپزشكي خريد كنند.
شيرزداي تصريح كرد: اگر فردي نيز تمايل دارد گوشت چرخ كرده را از قصابي تهيه كند، اول گوشت را ملاحظه كرده و در حضور وي ، قصاب گوشت را چرخ كند.
وي در خصوص خبر شيوع تب برفكي در برخي از دامهاي كشور با اطمينان به مردم گفت كه جاي نگراني نيست فقط مردم حتما از گوشتهاي مورد تاييد سازمان دامپزشكي استفاده كنند.
کد مطلب: 1630
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcb.fb8urhb0giupr.html