موسسه اطلاعات مرغداری - ايران بيشترين سرانه مصرف مرغ را در جهان دارد‌

ايران بيشترين سرانه مصرف مرغ را در جهان دارد‌

دبير انجمن صنفي مرغداران استان اصفهان گفت: ايران در مقايسه با ديگر كشورها، بيشترين سرانه مصرف مرغ در جهان را دارد اما مي‌تواند علاوه بر تامين نياز، صادرات نيز داشته باشد.

بهرام پاكزاد در گفت‌و‌گو با خبرنگار فارس در اصفهان در مورد وضعيت مرغ اظهار داشت: سالانه هر ايراني حدود 22 كيلوگرم مرغ مصرف مي‌كند و با توجه به سرانه مصرف، مرغداران ايران توان اين را دارند كه 30 درصد نيز مازاد بر مصرف كشور در صورت بسترسازي دولت براي صادرات توليد داشته باشند.
وي با اشاره به اينكه در صورت دادن برخي از اختيارات به تشكل‌ها از جمله صدور پروانه و مجوز صادرات، بسياري از مشكلات حل مي‌شود، ادامه داد: كسي بهتر از اتحاديه‌ها و تشكل‌ها نمي‌تواند بازار را تنظيم كند و در صورتي كه اختيارات واردات را نيز به ما بدهند، بازار مرغ را ظرف مدت يكسال تنظيم مي‌كنيم.
دبير انجمن صنفي مرغداران استان اصفهان با اشاره به اينكه در صورت دادن اختياراتي به انجمن‌‌، جلوي نوسانات گرفته مي‌شود، خاطرنشان كرد: اگر يك‌ روز قيمت مرغ در بازار هزار تومان بالا رود، مردم فكر گراني را مي‌كنند و اين در حاليست كه مسئولان به مردم اعلام نمي‌كنند كه قيمت واقعي مرغ چقدر است و مرغداران در هر ماه بايد چقدر خسارت بدهند.
وي با اشاره به اينكه مرغ با قيمت دو هزار و 350 تومان به كشتارگاه‌ها فروخته مي‌شود، بيان داشت: با احتساب قيمت كشتار مرغ و سود كشتارگاه و مغازه‌دار، به قيمت 3 هزار و 600 تومان به دست مصرف‌كننده مي‌رسد.
پاكزاد در مورد نهاده‌ها تصريح كرد: دولت براي ساماندهي اين شرايط بايد نهاده‌ها را با قيمتي مناسب و يا ارزان‌تر به متصديان بدهد و ما نيز مرغ را ارزان به دولت مي‌دهيم و يا اينكه دولت سالن‌هاي توليد مرغ ما را اجاره كند و خود به توليد مرغ بپردازد.
وي با پيشنهاد اين راه‌ها اظهار داشت: اگر مرغدار بخواهد مرغ خود را با ضرر و زيان به فروش برساند، ادامه روند براي آنها غيرممكن مي‌شود و غير فعال مي‌شوند.
دبير انجمن صنفي مرغداران استان اصفهان با اشاره به طرح ساماندهي كه در سال‌هاي گذشته مطرح شده بود، خاطرنشان كرد: براي اجراي اين طرح 830 ميليارد تومان بودجه اختصاص داده شد اما به دليل اينكه با اصل 44 قانون اساسي مغايرت داشت، در مجلس شوراي اسلامي به تصويب نرسيد و اين بودجه سنگين به دست وزارت‌ جهاد كشاورزي به نابودي كشيده شد.
وي با اشاره به اينكه در صورت دادن اختياراتي به وزارت بازرگاني، شرايط به كلي تغيير مي‌كند، بيان داشت: با توجه به اينكه استان اصفهان، نخستين توليدكننده مرغ در كشور است و 11 درصد از مرغ كشور را توليد مي‌كند، بايد مرغ را به قيمت روز وارد بازار كنيم تا اين مرغداران نيز از فعاليت خود منصرف نشوند.
پاكزاد در مورد راديو و تلويزيون و فعاليت‌هاي رسانه‌ها در اين مورد تصريح كرد: متاسفانه مسئولان همه حقايق را براي مردم بازگو نمي‌كنند تا رسانه‌ها در اختيار مردم قرار بدهند و رسانه‌ها نيز چندان پيگير اين موضوع نيستند.
وي با اشاره به اينكه كشور داراي پتانسيل‌هاي بالايي است، گفت: چرا كشور ما بايد از كشورهايي نظير تركيه مرغ را وارد كند و در مورد اشتغال جوانان خود با مشكل روبه‌رو باشد.
دبير انجمن صنفي مرغداران استان اصفهان با اشاره به اينكه بايد شرايط لازم را براي اشتغال جوانان ايراني فراهم كنيم، اظهار داشت: در صورتي كه بتوانيم علاوه بر به صفر رساندن واردات، مرغ را به كشورها صادرات كنيم، نرخ بيكاري به صورت چشمگيري كاهش مي‌يابد و سرمايه‌هاي ملي نيز به يغما نمي‌رود.