معاون فني دامپزشكي خراسان شمالي:
روزانه 8 تن گوشت در خراسان شمالي استحصال ميشود
خبرگزاری فارس , 22 تير 1389 ساعت 8:48
معاون فني اداره كل دامپزشكي خراسان شمالي گفت: روزانه هشت تن گوشت از كشتارگاههاي استان استحصال ميشود.
حميد رمضاني امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در بجنورد شمار كشتارگاه فعال خراسان شمالي را هشت كشتارگاه عنوان كرد و اظهار داشت: از مجموع كشتارگاههاي فعال در استان، صرفا كشتارگاه بجنور به صورت صنعتي فعاليت ميكند.
وي افزود: بر اساس آمار، در اين كشتارگاهها ماهانه 800 رأس دام سنگين و 8 هزار رأس دام سبك براي تأمين گوشت مورد نياز استان ذبح ميشود.
معاون فني اداره كل دامپزشكي خراسان شمالي با تأكيد بر اينكه مسائل بهداشتي در كشتارگاههاي استان رعايت ميشود، تصريح كرد: ناظران دامپزشكي در تمام كشتارگاههاي دام و طيور خراسان شمالي بر نحوه فعاليتها كشتارگاهها نظارت دارند.
به گفته وي كشتارگاههاي فعال خراسان شمالي مجهز به پيش سرد بوده و پس از ذبح، دامها به مدت 24 ساعت در دماي مورد نياز نگهداري و سپس براي عرضه، وارد چرخه مصرف ميشود.
رمضاني همچنين با بيان اينكه در مركز استان تنها يك كشتارگاه صنعتي مرغ مربوط به بخش خصوصي وجود دارد، خاطرنشان كرد: ناظران دامپزشكي استان در اين كشتارگاه نيز حضور داشته و نسبت به نظارتهاي لازم اقدام ميكند.
خراسان شمالي با دارا بودن هفت شهرستان 811 هزار نفر جمعيت است.
تنها كشتارگاه صنعتي دام خراسان شمالي همزمان با سالگرد پيروزي انقلاب اسلامي در بهمن 87 به بهرهبرداري رسيد.
کد مطلب: 1667
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcb.0b8urhb0ziupr.html