موسسه اطلاعات مرغداری - جمع‌آوري مرغ مازاد چالش جديد اين بازار

وزارت بازرگاني با اشاره به اظهار نظر مديرعامل اتحاديه سراسري مرغداران گوشتي كشور و اينكه «تاخير در جمع‌آوري مرغ مازاد به توليد بعدي كشور لطمه مي‌زند»، اعلام كرد: به‌منظور حمايت از توليدكنندگان مرغ ضمن تاكيد بر توليد حداكثري، موضوع ذخيره‌سازي گوشت مرغ را در دستور كار خود قرار داديم و عمليات ذخيره‌سازي اين محصول را با همكاري دستگاه‌هاي مباشر براي ماه‌هاي پر مصرف آغاز كرده‌ايم.

به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)،‌ مديرعامل اتحاديه سراسري مرغداران گوشتي كشور چندي پيش گفته بود كه تاخير در جمع آوري مرغ مازاد توليدكنندگان به توليدات بعدي كشور لطمه زده و كشور را در آينده وادار به واردات گوشت مرغ مي‌كند و درادامه هم توصيه كرده كه وزارت بازرگاني براساس تفاهم نامه خود با اتحاديه سراسري مرغداران گوشتي ايران، هرچه سريعتر نسبت به جمع‌آوري مرغ مازاد بر مصرف موجود در كشور اقدام كند.

وزارت بازرگاني در اين زمينه اظهار كرده است:‌ با توجه به اينكه حمايت از توليد داخل در اولويت كاري وزارت بازرگاني قرار دارد و نمي‌تواند نسبت به توليدات داخلي بي تفاوت رفتار كند، اين وزارتخانه، به منظور حمايت از توليدكنندگان مرغ ضمن تاكيد بر توليد حداكثري، موضوع ذخيره‌سازي گوشت مرغ را در دستور كار خود قرار داده و عمليات ذخيره‌سازي اين محصول را با همكاري دستگاه‌هاي مباشر براي ماه‌هاي پر مصرف آغاز كرده است.

براين اساس ذخيره‌سازي گوشت مرغ توسط شركت پشتيباني امور دام و تشكل‌هاي بخش خصوصي در راستاي تنظيم بازار با شرايط و قيمت اعلام شده، ادامه دارد و شركت‌هاي مذكور با آمادگي كامل در حال ذخيره‌سازي مازاد توليد هستند.

اين در حالي است كه به رغم تفاهم ‌نامه‌ منعقده از سوي اتحاديه سراسري مرغداران گوشتي با وزارت بازرگاني در مرداد ماه سال جاري، اتحاديه مذكور با خلف وعده در عرضه ماهانه 50 هزار تن گوشت مرغ گرم با بهاي 2هزارو 930 ريال در شرايط نياز مردم و افزايش قيمت مرغ در ماه مبارك رمضان از كنار تعهدات خود بي توجه عبور كرد در صورتي كه وزارت بازرگاني ضمن مهياسازي شرايط، ذخيره سازي گوشت مرغ را از تاريخ 31 شهريور ماه سال جاري آغاز كرده است.

البته مقدم نيا به خبرنگار ايسنا گفته بود: ما براي جمع آوري مرغ مازاد توليدكنندگان تفاهم نامه يكساله‌اي با وزارت بازرگاني داريم كه براساس اين تفاهم نامه قرار است چنانچه قيمت هر كيلو گوشت گرم مرغ از دو هزار و 900 تومان پايين آمد ماهيانه 50 هزار تن مرغ توسط وزارت بازرگاني خريداري شود ولي در حاليكه اكنون قيمت هر كيلو گوشت گرم مرغ به حدود دو هزار و 700 تا دو هزار و 750 تومان رسيده است هنوز وزارت بازرگاني نسبت به جمع آوري مرغ مازاد توليد كنندگان اقدام نكرده است در عين حال توليد كنندگان اين بخش براي رساندن مرغ خود به بازار بين دو هزار تا دو هزار و 100 تومان براي هر كيلو مرغ زنده هزينه كرده‌اند ولي اكنون با حدود 300 تومان ضرر هر كيلو مرغ زنده را با قيمت يك هزار و 750 تا يك هزار و 800 تومان به بازار عرضه مي‌كنند.