موسسه اطلاعات مرغداری - مردم تبریز از امروز مرغ بدون آنتی‌بیوتیک می‌خورند

مردم تبریز از امروز مرغ بدون آنتی‌بیوتیک می‌خورند

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان‌شرقی گفت: گوشت مرغ بدون آنتی بیوتیک به صورت انبوه در واحدهای پرورشی استان تولید و از امروز روانه بازار مصرف در کلانشهر تبریز خواهد شد.

معاون سازمان جهادکشاورزی آذربایجان‌شرقی:مردم تبریز از امروز مرغ بدون آنتی‌بیوتیک می‌خورند
خبرگزاری فارس: معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان‌شرقی گفت: گوشت مرغ بدون آنتی بیوتیک به صورت انبوه در واحدهای پرورشی استان تولید و از امروز روانه بازار مصرف در کلانشهر تبریز خواهد شد.
به گزارش خبرگزاری فارس از میانه، غفور عبداللهی صبح امروز در بازدید از مرغداری گوشتی شرکت تعاونی 235 ترکمانچای به ظرفیت 96 هزار قطعه در بخش ترکمانچای شهرستان میانه در گفت‌وگو با خبرنگاران اظهار کرد: برای نخستین بار، در سال 1389، 75 تن گوشت مرغ بدن آنتی بیوتیک در استان تولید و عرضه شد؛ این در حالی است که واحد پرورشی فوق موفق شده در یک دوره پرورشی حدود 200 تن مرغ بدون آنتی بیوتیک تولید و روانه بازار مصرف کند.

وی با بیان اینکه این شرکت با جوجه‌ریزی به تعداد 94 هزار قطعه در چهاردهم آبان‌ماه بعد از تأیید اداره کل دامپزشکی استان، نسبت به اجرای طرح تولید مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک اقدام کرده است، افزود: با توجه به منفی بودن نتایج آخرین آزمایشات به عمل آمده، این واحد موفق به تولید حدود 200 تن گوشت مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک شد که از امروز در کلانشهر تبریز با برند شرکت تعاونی 235 روانه بازار مصرف خواهد شد.

عبداللهی با اشاره به اینکه، براساس تصمیمات متخذه در ستاد تنظیم بازار استان و هماهنگی‌های به عمل آمده با سازمان صنعت، معدن و تجارت، مجوز لازم برای فروش گوشت مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک به مبلغ 5 هزار ریال بیشتر از قیمت بازار اخذ شده است، گفت: مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک براساس دستورالعمل اجرایی سازمان دامپزشکی کشور تولید می‌شود و قیمت تمام شده آن به دلیل ضدعفونی واحد قبل از جوجه‌ریزی بیش از مرغداری‌های معمولی است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی با بیان اینکه، گوشت مرغ نیمچه گوشتی در سن 35 تا 45 روزگی که در واحدهای دارای پروانه بهره‌برداری معتبر و به شیوه صنعتی پرورش یافته و در طول دوره پرورش از هیچ نوع آنتی‌بیوتیکی چه به صورت تزریقی و آشامیدنی استفاده نشده باشد مرغ بدون آنتی بیوتیک تلقی شده و بر همین اساس در طول دوره طی سه مرحله از طیور موجود در سنین 15 تا 20 روزه‌، 25 تا 35 روزه و در پایان دوره قبل از ارسال به کشتارگاه نمونه‌برداری انجام گرفته و در صورت عدم وجود بقایای آنتی بیوتیک در گوشت مرغ‌های نمونه‌برداری شده، مجوز فروش گوشت تولیدی با عنوان گوشت مرغ بدوت آنتی‌بیوتیک صادر می‌شود.