موسسه اطلاعات مرغداری - برگزاري كارگاه آموزشي دامپزشكي در نرماشير

مدير شبكه دامپزشكي شهرستان نرماشير گفت: كارگاه آموزشي توزيع‌كنندگان فرآورده‌هاي خام دامي در نرماشير برگزار شد.

به گزارش خبرگزاري فارس از كرمان، عباس سرحدي در جلسه آموزشي و توجيهي صاحبان مراكز عرضه فرآورده‌هاي خام دامي نرماشير با تبريك ميلاد حضرت علي (ع) اظهار داشت: براي انجام وظيفه مهم و خطيري كه بر عهده ما گذاشته شده است، بايد صادقانه و مجدانه عمل كنيم.
وي با تاكيد بر اهميت امنيت غذايي جامعه ادامه داد: وظيفه ما تامين امنيت غذايي مردم است و در اين زمينه هيچ‌گونه سهل‌انگاري با توجه با ارتباط مستقيم آن بر سلامت مردم توجيه‌پذير نيست.
سرحدي بر ضرورت اهميت همكاري عرضه‌كنندگان فرآورده‌هاي خام دامي با شبكه دامپزشكي تاكيد كرد و گفت: با ايجاد مراكز مطلوب عرضه فرآورده‌هاي خام دامي سلامت و امنيت بهداشتي غذايي مردم تامين مي‌شود.
وي تصريح كرد: بايد تلاش داشته باشيم، با توجه ويژه بر سلامت فرآورده‌هاي خام دامي، مردم با خيال راحت و اعتماد اين فرآورده‌ها را از مراكز عرضه تامين كنند.
سرحدي بيان كرد: شهروندان بايد فرآورده‌هاي خام دامي مورد نياز خود را از مراكز زير نظر شبكه دامپزشكي تهيه كنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف موارد را به شبكه دامپزشكي اعلام تا برخورد جدي با متخلفان صورت گيرد.
وي تصريح كرد: بايد دقت شود تا تمام محصولات مرتبط با گوشت مرغ را با برچسب تاريخ توليد، انقضا و بسته‌بندي كامل و بدون خدشه تهيه كنيم.
وي تهيه گوشت قرمز را نيز در صورت دارا بودن مهر دامپزشكي مجاز دانست و خاطرنشان كرد: لازم است تا شهروندان همكاري همه‌جانبه‌اي را با اين شبكه در راستاي تامين امنيت غذايي داشته باشند.